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Les coteaux (entendez vignes en pentes) sont un symbole fort des vignobles sur lesquels les vignerons de la Cave de Tain sont présents, cela sur les 5 appellations de la région : Hermitage bien sûr, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Saint-Péray. Ces parcelles nécessitent une force de travail supplémentaire car bien souvent, la mécanisation n'est pas possible ou reste limitée. Une problématique importante reste l'entretien des sols. Nous vous proposons donc aujourd'hui un focus très rapide en vidéo pour vous présenter ce que nous faisons.