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Mein bestes Blumenkohl-Rezept – einfach, gesund & richtig lecker
2 weeks ago
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Mein bestes Blumenkohl-Rezept – einfach, gesund & richtig lecker
Hey du! 🌿 In diesem Video zeige ich dir mein absolutes Lieblingsrezept für Blumenkohl – einfach, gesund und sooo lecker! Egal ob als Hauptgericht oder Beilage: Dieses Rezept ist super easy, schnell gemacht und überzeugt wirklich jeden (ja, sogar Blumenkohl-Skeptiker 😄). ✨ Lass mir gerne ein Abo da, wenn du mehr einfache & leckere Rezepte willst! 👇 Schreib mir in die Kommentare: Wie isst du deinen Blumenkohl am liebsten? 📸 Folge mir auch auf Instagram: @petra.kocht.youtube Viele Grüße Petra 📝 Zutaten: • 1 Kopf Blumenkohl • 25 g Butter • 20 g Mehl • 250 ml Gemüsebrühe • 100 ml Sahne • Ein kleiner Schuss Kondensmilch • Salz & Paprika Edelsüß • 1 Prise Muskatnuss 👩🍳 Zubereitung: 1. Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser gar kochen. Abgießen und zur Seite stellen. 2. Butter in einem Topf schmelzen lassen. 3. Mehl dazugeben und unter Rühren kurz anschwitzen – nicht bräunen! 4. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Sahne und einen kleinen Schuss Kondensmilch einrühren. 5. Mit Muskat, Salz, Paprika (edelsüß) und Pfeffer abschmecken. 6. Den gekochten Blumenkohl in die Soße geben, gut vermengen und kurz ziehen lassen. #blumenkohl #gesunderezepte #einfachkochen #vegetarisch #rezeptvideo #gemüserezepte
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