Как мужики хлеб пекли скачать в хорошем качестве

Как мужики хлеб пекли

Началось всё просто и банально. Однажды в процессе рабочего общения кому то из нас пришла в голову мысль выяснить чем отличается хлеб на ржаном ферментированном солоде от просто хлеба. Ну теоретически мы всё знали. И хлеб уже солодовый пекли. И ели его с удовольствием. Но... не дегустаторы мы, а так хотелось сравнить нюансы вкуса. Да не просто жуя хлеб, а именно сравнивая один и тот же рецепт сделанный из одних и тех же продуктов, но различающийся одним единственным компонентом, да ещё и добавленным в небольшом количестве. Сказанно, сделано. Собраны вместе две заслуженные хлебопечки, пакет муки, куча других ингредиентов, два мужика и фотоаппарат. Подробности эксперимента - http://eco-mir.biz/kak-muzhiki-xleb-p...