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Como Fazer PETIT SUISSE o Queijinho do DANONINHO

Aprenda como fazer o famoso queijo petit suisse que é o queijinho do Danoninho, esta receita de queijo petit suisse é bem simples de se fazer dês que siga o processo que é bem fácil, aprenda também a saborizar e deixar IDENTICO com aquele do mercado. Para quem aí não sabe, o Petit Suisse é um queijo francês da região da Normandia, região a qual readaptou e redesenvolveu um procedimento antigo utilizado desde a Idade Média, é um queijo fresco, não maturado, obtido pela coagulação do leite com coalho ou enzimas e bactérias sendo fermentado, pasteurizado e tem uma alta concentração de leite de vaca. Pode ainda haver acréscimo de condimentos, como frutas. O processo de fabricação desse queijo proporciona uma consistência mais densa, alta umidade, maior teor de proteínas (mínimo de 6%) e cálcio. INGREDIENTES 2 Caixinhas de Morangos grandes e Frescos (500g) 8 colheres de açúcar cristal 1 xícara e meia de leite gelado 1 caixinha ou lata (sem soro) de creme de leite gelado 350g de ricota fresca e seca ou 350g do queijo fresco que ensino no vídeo (3 litros de leite com alto teor de gordura, meia tampinha de coalho) INSTAGRAM :   / will_procopio   MUSICA: www.hooksounds.com #morango #queijo #petitsuisse

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