วิธีทำหมูตุ๋น สูตรเร่งด่วน ไม่ใช้หม้ออัดแรงดัน เทคนิคตุ๋นยังไงให้เนื้อนุ่ม | Thai Style Braised Pork скачать в хорошем качестве

วิธีทำหมูตุ๋น สูตรเร่งด่วน ไม่ใช้หม้ออัดแรงดัน เทคนิคตุ๋นยังไงให้เนื้อนุ่ม | Thai Style Braised Pork

สูตรหมูตุ๋นแบบเร่งด่วน เทคนิคง่ายๆตุ๋นยังไงให้เนื้อนุ่มละลายในปาก เพียงแค่เวลาภายใน 1 ชม. โดยไม่ต้องใช้หม้ออัดแรงดันเลยค่ะ สูตรหมูตุ๋นเอาไว้ทำก๋วยเตี๋ยวหมุตุ๋นหรือข้าวหน้าหมูตุ๋น สูตรเข้มข้น หอมหวานกลมกล่อมและอร่อยมาก เทคนิคง่ายๆใช้แค่หางช้อน 1 คันก็ได้หมูตุ๋นเนื้อนุ่มอร่อยได้ภายใน 1 ชม.เลยค่ะ เพระาความร้อนจากหางช้อนเท่านั้นเอง #สูตรหมูตุ๋น #เทคนิคหมูตุ๋นนุ่มแบบเร่งด่วน #thaistylebraisedpork ▶️ส่วนผสม • เนื้อหมู 1,200 กรัม • น้ำเปล่า 600 กรัม • อบเชย 3 แท่ง • โป๊ยกั๊ก 4 ดอก • เก๋ากี๋ 15 เม็ด • ข่าแก่ 6 แว่น • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา • ใบกระวาน 5 ใบ • กระเทียมจีน 3 กลีบ • น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ • ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ ..................................................... ▶️Ingredients/ Braised pork or stew pork Thai style (Moo Toun) • 1,200 grams. Pork • 600 ml. Water • 3 cinnamon sticks • 4 star anise • 15 Goofy • 6 slices galangal • 1 teaspoon. Pepper seeds • 5 bay leaves • 3 cloves of Chinese garlic • 150 grams. Palm sugar • 1/2 tablespoon. Salt • 3 tablespoons of green cap seasoning sauce • 3 tablespoons of light soy sauce • 3 tablespoons of sweet black soy sauce ...........................................