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숙주 새우를 이 소스에 볶아서 드세요 (잔반이 나올 수가 없어요)

#한끼식사 #간단한요리 #볶음요리 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 새우 숙주 계란 볶음 레시피를 소개할게요. 바쁜 일상 속에서도 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 맛있는 요리랍니다! 새우는 부드럽고 숙주는 아삭아삭한 식감이 살아있어서 입안에서 즐거운 조화를 이룬답니다. 이 레시피는 매운맛이 필요하면 청양고추를 넣어도 좋고, 간편한 한 끼로 완벽해요. 아이들이나 어른들도 모두 좋아할 맛! 온 가족이 함께 즐기기에도 딱이에요! ♣ 재료 달걀 (3개) 손질 새우 양파 (1/2개) 실파 (100g) 마늘 숙주 맛술 (1t) 소금, 백후추 참기름 ♣ 양념 소스 설탕 (1t) 진간장 (1T) 굴소스 (1T) ♣ 새우 숙주계란볶음 레시피 손질된 새우는 소금과 백후추, 맛술을 넣고 잠시 재워주세요 양파는 얇게 슬라이스로 썰어주세요 실파는 밑동은 잘라서 버리고 3등분 해주세요 마늘은 으깨서 적당히 다져주고, 계란은 깨서 소금과 후추로 간을 해주세요 양념 소스를 만들고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요 프라이팬에 기름을 두르고 중불에 계란을 먼저 스크램블 해주세요 (완전히 익히지 않고 80%만 익혀줍니다) 다시 프라이팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 먼저 볶은 뒤 마늘 향이 올라오면 재워놓은 새우를 넣고 볶아주세요 새우가 살짝 익으면 숙주를 넣고 볶다가 양념소스를 부어주세요 숙주가 숨이 어느 정도 죽으면 준비한 실파와 취향에 따라 청양고추도 넣어줍니다 마지막으로 스크램블을 넣고 참기름을 뿌려 한번 더 살짝 볶아주면 밥반찬으로 먹어도 좋고, 간편한 한끼 식사로 딱이에요 #새우숙주볶음 #계란볶음 #새우볶음 #숙주볶음 #집밥레시피 #초간단볶음 #밥반찬