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손반죽으로 만드는 맛있는 야채모닝빵, 자투리 야채 다나와! 부가 설명은 아래를 눌러주세요 * 구독, 좋아요, 알람설정은 가장 큰 힘이되지요 :) 레시피와 만드는 과정은 영상에 자세히 있답니다. The recipe and how to make it are in the video. 아이들이 잘 안먹는 채소, 몸에 좋은 채소들로 응용해보세요. 저는 당근,양파를 이용해서 만들었어요. 너무 수분이 많은 채소를 사용하시면 반죽이 질어지니 참고하세요. 양파나 대파는 기름없이 볶아서 사용해도 좋습니다! 대파는 향이 강해서 베이킹에 사용할때는 볶는게 좋더라고요. 브로콜리, 피망, 베이컨, 소세지, 볶은 대파, 부추, 치즈 등 다양한 재료들로 해보세요. 야채의 양은 조정이 가능하지만 과하게 재료를 넣으면 반죽을 다루기 힘들어지기 때문에 요리하고 조금씩 남은 재료로 하기에 딱 이랍니다! 대부분 레시피의 버터는 기본적으로 무염버터를 사용하며, 이스트는 샤프인스턴트이스트(레드)를 사용하고 있습니다. ** 재료 Ingredients ** 분량 : 40~45g, 16개 (40g×16) 강력분 300g bread flour 드라이이스트 4~6g instant yeast 설탕 40g sugar 소금 5g salt 물 180g water 버터 30g butter 다진재료 80~100g Chopped material 파슬리가루 1T Dried parsley ----------------------------------------- 베이킹로시의 영상은 유튜브, 네이버TV 에서 보실 수 있습니다. 레시피 및 영상 불법도용, 2차가공, 상업적이용을 금지합니다. -----------------------------------------