Ojja Mergez , Brik , Chorba - Bentek sannefa Romdhan Ep 09 скачать в хорошем качестве

Ojja Mergez , Brik , Chorba - Bentek sannefa Romdhan Ep 09

Ojja Mergez , Brik , Chorba - Bentek sannefa Romdhan Ep 09 عجة بالمرقاز، بريك ,شوربة - بنتك صنافة رمضان - الحلقة 09 في حلقة اليوم من بنتك صنافة رمضان حضّرنا سفرة تونسية أصيلة بنكهة رمضانية مميزة عملنا عجة بالمرقاز معطرة بالتوابل، بريك مقرمش يذوب في الفم، وشوربة دافئة تفتح الشهية قبل الطبق الرئيسي Dans l’épisode 09 de Bentek Sannefa Romdhan place aux saveurs authentiques du Ramadan Au programme : une ojja au merguez riche en goût, un brick croustillant à souhait et une chorba parfumée qui réchauffe le cœur مقادير العجّة: مرقاز مقطّع ملعقة طعام معجون طماطم 04 ملعقة طماطم مهروشة بصل مفروم فلفل اخضر مقطّع فلفل أحمر مجفّف ثوم مفروم ملعقة طعام فلفل أحمر مرحي نصف ملعقة طعام تابل وكروية رشّة نعناع مجفّف بيض زيت الزيتون رشّة فلفل أسود رشّة ملح ********** مقادير الشوربة: لحم علوّش مقطّع مكعبات ملعقة طعام معجون طماطم 03 ملعقة طعام شوربة فريك كرافس بصل مفروم ثوم مفروم نصف ملعقة طعام لفل أحمر مرحي ربع ملعقة طعام تابل وكرويّة زيت الزيتون رشّة فلفل أسود رشّة ملح ********** مقادير البريك: كروفات مقشّرة أوراق بريك بطاطا مهروسة بقدونس مفروم بصل مفروم ثوم مفروم بيضة جبن غريار زيت رشّة فلفل أسود رشّة ملح ********** Ingrédients de l’ojja : Merguez coupée en rondelles 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 4 cuillères à soupe de tomates écrasées Oignon haché Poivron vert coupé Piment rouge séché Ail haché 1 cuillère à soupe de piment rouge moulu 1/2 cuillère à soupe de coriandre et carvi moulus Une pincée de menthe séchée Œufs Huile d’olive Une pincée de poivre noir Une pincée de sel ********** Ingrédients de la soupe : Viande d’agneau coupée en dés 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 3 cuillères à soupe de Frik Céleri Oignon haché Ail haché 1/2 cuillère à soupe de piment rouge moulu 1/4 cuillère à soupe de coriandre et carvi moulus Huile d’olive Une pincée de poivre noir Une pincée de sel ********** Ingrédients du brick : Crevettes décortiquées Feuilles de brick Pommes de terre écrasées Persil haché Oignon haché Ail haché 1 œuf Fromage gruyère Huile (pour friture) Une pincée de poivre noir Une pincée de sel