🔥 Street Style Mushroom Kaalan🍄😋 скачать в хорошем качестве

🔥 Street Style Mushroom Kaalan🍄😋

🔥 Street Style Mushroom Kaalan 🍄😋 #StreetStyleKaalan #MushroomKaalan #StreetFoodStyle #HomeMadeStreetFood #VegStreetFood 🟢 : 🔥 ரோட்டுகடை காளான் வீட்டிலே! 🍄😋 🟡 : 🔥 Street Style Mushroom Kaalan! 🍄🤤 🍄 Street Style Mushroom (Roadside Kaalan) 🧾 Ingredients : For Frying Balls: • Mushroom – finely chopped • Cabbage – finely chopped • Green chilli – finely chopped • Onion – finely chopped • Ginger – grated • Coriander leaves – chopped • Salt – as needed • Red chilli powder – 1 tsp • Chilli powder – 1 tsp • Turmeric powder – ¼ tsp • Garam masala – ½ tsp • Rice flour – 2 tbsp • Corn flour – 1 tbsp • Oil – for deep frying For Sauce: • Refined oil – 2 tbsp • Onion – finely chopped • Coriander leaves – chopped • Tomato sauce – 2 tbsp • Pepper powder – ½ tsp • Chilli powder – ½ tsp • Turmeric powder – a pinch • Salt – as needed • Garam masala – ½ tsp • Corn flour – 1 tsp (mixed with little water) • Green chilli sauce – 1 tbsp • Red chilli sauce – 1 tbsp • Hot water – as needed • Lemon juice – 1 tbsp For Serving: • Fried mushroom balls • Raw onion – handful • Corn chips • Coriander leaves 👩‍🍳 Preparation : • In a mixing bowl, add all chopped vegetables, spices, rice flour, corn flour and mix well. • Make small balls and deep fry until crispy. Keep aside. • Heat oil in a pan, sauté onion and coriander. • Add tomato sauce,salt, chilli powder/pepper powder/garam masala. • Pour corn flour water, add chilli sauces and hot water. Mix well. • Add fried mushroom balls, lemon juice . Toss well. • Transfer to serving bowl, top with corn chips and coriander. • Street style mushroom is ready! 🍄 ரோட்டுகடை காளான் 🧾 தேவையானவை: உருண்டைக்கு: • காளான் – பொடியாக நறுக்கியது • முட்டைகோஸ் – பொடியாக நறுக்கியது • பச்சை மிளகாய் – பொடியாக • வெங்காயம் – பொடியாக • இஞ்சி – துருவியது • கொத்தமல்லி – பொடியாக • உப்பு – தேவைக்கு • மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் • Red chilli powder – 1 ஸ்பூன் • மஞ்சள் தூள் – ¼ ஸ்பூன் • கரம் மசாலா – ½ ஸ்பூன் • அரிசி மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் • கார்ன் மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் • எண்ணெய் – பொரிக்க சாஸ்க்கு: • Refined oil – 2 ஸ்பூன் • பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் • கொத்தமல்லி • Tomato sauce – 2 ஸ்பூன் • Pepper powder – ½ ஸ்பூன் • Chilli powder – ½ ஸ்பூன் • மஞ்சள் தூள் – சிட்டிகை • உப்பு – தேவைக்கு • கரம் மசாலா – ½ ஸ்பூன் • கார்ன் மாவு – 1 ஸ்பூன் (தண்ணீரில் கரைத்தது) • Green chilli sauce – 1 ஸ்பூன் • Red chilli sauce – 1 ஸ்பூன் • சுடு தண்ணீர் – தேவைக்கு • Lemon juice – 1 ஸ்பூன் சர்விங்: • பொரித்த காளான் உருண்டைகள் • கைகளால் உதிர்த்த முட்டைகோஸ் • Corn chips • கொத்தமல்லி 👩‍🍳 செய்முறை : 1️⃣ எல்லா காய்கறி + மாவு + மசாலா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும் 2️⃣ சின்ன சின்ன உருண்டை செய்து எண்ணெயில் crispy ஆக பொரிக்கவும் 3️⃣ pan ல் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் + கொத்தமல்லி வதக்கவும் 4️⃣ Tomato sauce + மசாலா + உப்பு சேர்க்கவும் 5️⃣ கரைத்த கார்ன் மாவு + chilli sauce + சுடு தண்ணீர் சேர்க்கவும் 6️⃣ பொரித்த காளான் + முட்டைகோஸ் + lemon juice சேர்த்து toss செய்யவும் 7️⃣ serving bowl ல் மாற்றி corn chips + கொத்தமல்லி தூவவும் 🔥 Super ரோட்டுகடை காளான் வீட்டிலேயே ரெடி! 😍🍄 #MushroomRecipes #KaalanLovers #IndianStreetFood #TamilFood #TamilRecipes #ReelsFood #FoodReels #CookingReels #SpicyFood #VegSnacks #EveningSnacks #CrispySnacks #YummyFood #FoodieLife #HomemadeGoodness #QuickRecipes #EasyCooking #TastyBites #FoodShorts #ViralFood #TrendingReels #SnackTime #VegFoodie #FlavorBurst #StreetFoodVibes #ChaatStyle #FoodLove #DeliciousVeg #KitchenFun