Zupa z młodej fasolki szparagowej скачать в хорошем качестве

Zupa z młodej fasolki szparagowej

Bardzo łatwa w przygotowaniu zupa, niezwykle smaczna i sycąca, stanowi jednodaniowy pełnowartościowy posiłek. Gorąco polecam i życzę smacznego !!! Zupa z młodej fasolki szparagowej - przepis: Składniki: 500 g żółtej fasolki szparagowej ( lub zielonej ) 500 g żeberek wieprzowych 4 średnie marchewki 1 duży pęczek natki pietruszki 500 g ziemniaków 2 i ½ łyżki „ jarzynki”- kilka kulek ziela angielskiego 2 l wody ok. 100 ml śmietany 18 % do zup Przygotowanie: • mięso i wszystkie warzywa myję pod bieżącą zimną wodą • żeberka zalewam 2 l zimnej wody dodaję 2 łyżki „ jarzynki” i kilka kulek ziela angielskiego, wstawiam na palnik i zagotowuję • w tym czasie z fasolki odcinam końcówki, jeśli jest już łyko to je ściągam i kroję fasolkę na ok. 2 cm kawałki • marchewkę obieram ze skórki i kroję w kostkę • natkę pietruszki drobno siekam, część zostawiam do posypania zupy – jak będzie gotowa • pokrojone warzywa dorzucam do gotujących się żeberek, gotuję na małym ogniu ok. 2 godz. • ziemniaki obieram i kroję w drobną kostkę • gdy żeberka są miękkie, dorzucam do zupy ziemniaki • gdy ziemniaki zmiękną, wyłączam grzanie, doprawiam zupę do smaku „ jarzynką” • śmietanę zahartowuję łyżką gorącej zupy i dodaję do zupy, mieszam • gotową zupę posypuję posiekaną natką pietruszki Jest to bardzo łatwa w przygotowaniu zupa, jest bardzo smaczna i sycąca. Jej smak zawsze kojarzy mi się z latem i wakacjami. Wszystkim gorąco polecam i życzę smacznego !!! #zupazfasolkiszparagowej