Virtuális háznézés a Palotaszállóban 4. rész скачать в хорошем качестве

Virtuális háznézés a Palotaszállóban 4. rész

A szálloda több helyiségében is visszaköszön Mátyás királyunk emléke. De miért is ez a sok párhuzam? A szállodát tervező Lux Kálmán elképzelése a stílust illetően végig egyértelmű volt. A Palotaszálló megnyitásakor tartott ünnepi beszédekben is a „XX. század egyik legmonumentálisabb épületének nevezték a szállodát: „Mátyás király korhű vadászkastélya felszerelve a modern technika minden vívmányával, a legrafináltabb igényt kielégítő komforttal, magyar tervek alapján, magyar munkás keze munkájával, magyar célokért.” Most vegyük sorra mi minden kötődése van az épületnek Mátyás királyhoz? Mátyás korabeli vadászkastély hangulatot akart idézni a tervező a főlépcső melletti festett üvegablakok Mátyás király vadászatát ábrázolják történelmi éttermünk jelenleg szintén Mátyás nevét viseli, illetve Mátyás hollós címerének megjelenítése több helyen is megtalálható a házban A holló mindenütt jelen volt a Palotaszállóban. Ez volt az intézmény címere, amelyen a gyűrűt tartó holló kétszer is szerepelt. A címer szerepelt a Palotaszálló „kiadványain” is, a menükártyákon pedig domborított formában tűnt fel a címer, amely domborítást ünnepnapokon bronzszínű viaszolással emelték ki. A étterem is használta a logót, így nem meglepő, hogy a Hunyadi Söröző vörös tulipános étlapján is ott pompázott a holló. Az embléma talán legszebb alkalmazása a Palotaszálló hivatalos levélpapírján található. A címerállat emblémakénti tudatos használata nem számított különlegességnek már akkoriban sem. A Palotaszállót ezen kívül is számos motívum kapcsolja Mátyás korához. A kapcsolódást tudatosan erősítették, ennek jele, hogy megnyitás idején kiadott képeslapokon általában a „Lillafüred Palota szálló Mátyás király korabeli függő kertekkel” felirat szerepelt. Szállodánk Mátyás étterme vendégeink á la carte gasztronómiai igényeit szolgálja ki ősztől tavaszig, illetve kisebb családi rendezvények és esküvők egyedi helyszíne. Megnyitása Ságody Ferenc nevéhez fűződik, aki 1937 és 1938 között vezette a szállodát. A különleges gótikus enteriőrrel kialakított söröző Hunyadi János nevét vette fel a korábbi Kurír vagy Turista elnevezés helyett. A Mátyás király étterem vörösmészkő padlója, s annak csillagos berakása az egyik leglátványosabb burkolat a Palotaszállóban. A korabeli források azonban egyértelműen bizonyítják, hogy az étterem eredeti padlója még a mainál is különlegesebb burkolat volt, a magyar gyártású gumipadló. Az étterem csak később cserélt nevet a földszinten található Hunyadi étteremmel és nyerte el jelenlegi Mátyás elnevezését. A söröző hamar népszerűvé lett a vendégek körében, részint a sör miatt, részint az igényes kialakítása miatt. A háborúig tartó időszak a Palotaszálló igazi fénykora volt, majd a II. világháborúban lószerszámok tárolására használták a Mátyás éttermet. Jóval később, a 90-es években az akkori vezetés reneszánsz hangulatú éttermet álmodott a patinás helyiségbe. A felszolgálók apródjelmezt viseltek, az étlapról reneszánszkorabeli ételeket lehetett rendelni nagy fatálon. A vendégek a korhű hangulatnak megfelelően kézzel, evőeszközök nélkül fogyasztották el vacsorájukat, miközben halk reneszánsz zene szólt és a lakoma végeztével megkoronázták a vendéget. Az étterem igazi különlegessége az eredeti, színes ólomüvegablakok, melyek az 1920-as trianoni békeszerződés után elcsatolt területek városait és a városok nevezetességeit ábrázolják, alul egy-egy rövid versikével. Igen, ezek valóban eredeti ablakok. A II. világhaború alatt a hámori lakók a környező barlangokba elrejtették ezeket az értékes műalkotásokat, majd a békeidők visszatértével visszakerültek a Palotaszálló ikonikus elemei közé. Kérdés: Jártunk már a Palotaszálló két éttermében és a legmagasabb pontján is. Ki ne lenne kíváncsi a legmélyebben elhelyezkedő helyszínre is, ahol alkalmanként borkóstolókat rendezünk és állandó 10 °C fokos hőmérsékletre számíthatunk? Melyik lehet ez a földalatti állomás?