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Préparer un Starter - Pourquoi? Quand? Comment? (Brassage Bière Amateur)

Salut les brasseurs! Dans cette vidéo je vous explique pourquoi, quand et comment préparer un starter pour vos fermentations. J'aborde la notion de viabilité d'une population de levure et je vous donne une astuce pour estimer le nombre de cellules dans un échantillon de levure. Obtenir gratuitement le Petit Guide du Brasseur Débutant: http://eepurl.com/cImyEj Découvrir le Guide et la Boite à Outils du Brasseur Tout-Grain: • Le Guide du Brasseur Tout-Grain est là (+ ... Obtenir gratuitement le Guide et la Boite à Outils du Brasseur Tout-Grain: https://drive.google.com/drive/folder... Page Facebook: / bricolebrassicole L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vidéo à caractère informatif. L'auteur ne peut être tenu pour responsable des dommages de toute nature résultant de la reproduction des techniques et méthodes présentées.

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