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PER VEDERE ALTRI VIDEO 👉 https://shor.by/iscriviti La Pastiera Napoletana è uno dei dolci simbolo della tradizione partenopea, immancabile sulla tavola di Pasqua. In questa video ricetta ti mostro come preparare la vera pastiera napoletana, con un ripieno cremoso, profumato e ricco di aromi, proprio come vuole la tradizione. Una base di pasta frolla leggermente morbida che racchiude un ripieno irresistibile di ricotta, grano cotto, uova, zucchero e aromi, arricchito dal profumo inconfondibile di fiori d’arancio e spezie, per un dolce dal sapore unico e indimenticabile. Nel video scoprirai: 🌾 come preparare il ripieno cremoso e perfettamente equilibrato 🍊 i profumi e le spezie tradizionali che rendono la pastiera speciale 🥧 come ottenere una frolla morbida e ben cotta ✨ tutti i trucchi per una pastiera perfetta come nelle migliori pasticcerie di Napoli Un dolce della tradizione che migliora con il riposo (48 ore) e conquista al primo assaggio con il suo gusto ricco, delicato e aromatico. Se ami i dolci della tradizione italiana, lascia un like 👍, iscriviti al canale e raccontami nei commenti se anche a casa tua la pastiera è il dolce immancabile di Pasqua! 🔝🎖️ Abbonati a questo canale per accedere ai video corsi aggiuntivi: / @torteitaliane 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Crostata alla ricotta • CROSTATA con Crema di Ricotta ricetta dell... Crostata Frangipane • CROSTATA FRANGIPANE alle Mele ricetta fatt... Crostata moderna a forma di cuore • CROSTATA MODERNA con Glassa a specchio Fat... Zeppole di San Giuseppe • ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE al Forno o Fritte ... 🛠️ ACCESSORI UTILIZZATI Sbattitore Elettrico https://amzn.to/3rchdd4 Grembiule Torte Italiane https://shor.by/grembiule OFFERTE accessori https://www.amazon.it/shop/italiancakes 📖 CAPITOLI 🧁 INGREDIENTI Ingredienti della pasta frolla: 1 uovo 2 tuorli un pizzico di sale 300 gr di zucchero semolato 300 gr di burro 500 gr di farina 00 mezzo cucchiaino di lievito per dolci scorza 1 limone grattugiato Ingredienti della crema di ricotta e grano: 600 gr di grano pronto all'uso precotto per pastiere 250 ml di latte 1 cucchiaio zucchero semolato 1 scorza di arancia grattugiata un pizzico di sale 700 gr di ricotta di pecora 400 gr di zucchero semolato 6 tuorli 250 ml di latte intero 1 bacca di Vaniglia 100 gr di canditi misti 1 scorza di limone grattugiata mezzo cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di aroma di arancia concentrato 1 cucchiaio di fior d'arancia Ricevi le nostre ricette direttamente sulla tua email, iscriviti ora su http://torteitaliane.it 🎓 VIDEO CORSI DI PASTICCERIA Oltre ai video gratuiti che ti proponiamo ogni Venerdì, se ti abbonati al nostro canale potrai accedere anche ai nostri video corsi esclusivi. Abbonati qui / @torteitaliane Ecco i corsi già a tua disposizione: Il Pan di Spagna La Pasta Frolla La Pasta Sfoglia La Pasta Biscotto Le Torte Moderne I Grandi Lievitati Gli Impasti Anglosassoni I Macarons francesi Torte nuziali classiche Torte nuziali in pasta di zucchero La Sac à poche Torte floreali Fiori di pasta di zucchero Modeling (base, intermedio e avanzato) 😎 CHI SIAMO ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni. La pasticceria è la nostra passione principale. Vogliamo mostrarti come potrai creare anche tu torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria. Possiamo farlo grazie a un'esperienza di oltre 25 anni nel settore, iniziata con un percorso scolastico professionale e proseguita con anni di esperienze lavorative nell'ambito della pasticceria industriale e artigianale. Ogni Venerdì pomeriggio potrai trovare sul canale un nuovo video, e di tanto in tanto, qualche video extra al Martedì. Inoltre creiamo corsi di pasticceria online e organizziamo corsi dal vivo nella provincia di Parma. Blog: http://torteitaliane.it Facebook: / torteitaliane Pinterest: / italiancakes Instagram: / italiancakesit Twitter: / italiancakesit COLLABORAZIONI 👉 info@italiancakes.it #dolcifattiincasa #ricettadolce #tortefatteincasa