ПРО УКРАЇНСЬКЕ СЕЛО З ВАДИМОМ НАЗАРЕНКО//СТРУКТУРА, ГОСПОДАРСТВО ТА ХАРЧУВАННЯ У XVIII СТОЛІТТІ скачать в хорошем качестве

ПРО УКРАЇНСЬКЕ СЕЛО З ВАДИМОМ НАЗАРЕНКО//СТРУКТУРА, ГОСПОДАРСТВО ТА ХАРЧУВАННЯ У XVIII СТОЛІТТІ

#українське_село #їжа #вадим_назаренко Українське село — це не просто географічна позначка на карті. Це - скарбниця історичних знань та культури нашого народу. Саме село зберігає традиції народу, які так легко розмиваються у міському океані. Сьогодні кандидат історичних наук Вадим Назаренко допоможе нам дослідити всі темні закутки українського села XVIII століття. Тайм-код відео: 00:00 - Каламбур 00:16 - Про що сьогодні 02:31 - Чому дослідження села важливе 11:18 - Структура селянської громади (склад, смертність, одруження) 21:01 - Хто очолює громаду 26:15 - Чи були селяни повністю вільними 31:57 - Господарство. Землеробство 35:32 - Коли з'являється картопля 37:14 - Про скотарство 39:14 - Селянські промисли (добування солі, поташу, виготовлення клепок, гутництво) 43:40 - Чому у сільських хатах маленькі вікна 45:48 - Подимний податок. Церква без єдиного цвяха 47:46 - Інші промисли (селітра, дерев'яний посуд, бортництво, сплав лісу) 50:54 - Як виготовлення горілки пов'язане із свинарством 51:55 - Селянські ремесла 56:17 - Чому скотарство поступилось землеробство 59:32 - Яким був харчовий кошик селян у XVIII столітті 01:01:17 - Чому їли мало м'яса 01:05:00 - За що селяни полюбили сало та жирну їжу 01:07:33 - Молочні продукти 01:12:34 - Значення риби у раціоні селян 01:14:38 - Солодкі смаколики 01:17:08 - Чому рис - ознака заможності 01:18:46 - Тютюн, цукор, кава і чай 01:23:14 - Підсумок Підписуйтесь на канал👆 Ставте палець вверх👍 Розповсюджуйте відео в соціальних мережах👨‍💻👩‍💻 #село #селяни #гетьманщина #демографія #ремесла #history #україна #господарство #історія #промисл #історичнийспадок