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15 Piatti della Domenica che le Nonne Preparavano con Amore

La domenica mattina ti svegliavi con un profumo che ti diceva tutto. Ancora prima di aprire gli occhi, sapevi che oggi era domenica. Perché la domenica aveva un odore diverso dagli altri giorni. L'odore del brodo che sobboliva dalle sei del mattino. L'odore della pasta fatta in casa stesa sul tavolo. L'odore dell'arrosto nel forno. Questo video racconta 15 piatti della domenica italiana: Il brodo che sobboliva tutta la notte Le lasagne tirate a mano strato per strato L'arrosto bagnato ogni 20 minuti per 2 ore Le polpette fatte con gli avanzi Il ragù che cuoceva per 12 ore La pasta fatta in casa con uova fresche Il pollo ripieno cucito con ago e filo Le verdure dell'orto raccolte la mattina La torta della festa montata a mano Il tiramisù con i savoiardi fatti in casa La parmigiana con melanzane fritte una per una Gli involtini arrotolati e fermati con stuzzicadenti Il minestrone con 10 verdure diverse Il brasato marinato dal giorno prima E l'amore che teneva tutto insieme Piatti che richiedevano ore di lavoro. Piatti che nessuno pagava, che nessuno ringraziava abbastanza. Ma che facevano della domenica un giorno speciale. Oggi cuciniamo in 20 minuti quello che alla nonna ne richiedeva 4 ore. Ma abbiamo perso qualcosa per strada. Abbiamo perso il tempo. Abbiamo perso la pazienza. Abbiamo perso l'amore fatto cibo. 👇 Scrivi nei commenti: qual era il tuo piatto preferito della domenica a casa della nonna? #DomenicaItaliana #CucinaItaliana #Nonna #RicetteDellaNonna