KANN (fast) KEIN METZGER | Tomahawk Steak vom Schwein | Butcher Basics скачать в хорошем качестве

KANN (fast) KEIN METZGER | Tomahawk Steak vom Schwein | Butcher Basics

In diesem Video zeigen wir dir, wie man ein Tomahawk vom Schwein richtig zuschneidet und ausbeint. Solche Tätigkeiten üben fähige Metzger normalerweise täglich aus. Aber das Tomahawk vom Schwein ist noch einmal eine andere Hausnummer. Zunächst einmal gebe ich dir eine kurze Einführung darüber, was ein Tomahawk Steak überhaupt ist und warum es so begehrt wird. Anschließend erkläre ich Schritt für Schritt, wie man das Tomahawk vom Schwein fachgerecht ausbeint und zuschneidet, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Dabei gehe ich auf die richtige Auswahl des Fleischstücks ein, zeige dir verschiedene Schneidetechniken und gebe dir nützliche Tipps zur Handhabung des Messers. Außerdem erkläre ich dir, welches Messer du verwenden solltest und wie du am besten an die Sache herangehst. Egal, ob du bereits Erfahrung im Zuschnitt von Fleisch hast oder einfach nur neugierig bist, dieses Video wird dir alles zeigen, was du wissen musst, um ein perfekt zubereitetes Tomahawk vom Schwein zu genießen. Also schnappe dir dein Messer und lasse uns loslegen! Hier gibt es hochwertiges Fleisch: https://www.mf58.de **Mein Buch: https://www.amazon.de/SonntagsBBQ-Hin... Podcast: Spotify: https://open.spotify.com/show/7jyEB9c... Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast... Lerne uns persönlich kennen: https://www.mf58.de/pages/grillsemina... *Hier gibt es geile Pfannen: https://hoffmann-germany.de/?ref=mfkg✅ Rabattcode: freyberger10✅ Diesen Grill können wir empfehlen: https://monolith-grill.eu [Werbung] Coole Schneidebretter: https://www.oakstuffranch.de [Werbung] Kapitel 00:00 Einleitung 00:14 Überblick 01:22 Anzeichnen 02:56 Knochen freilegen 08:25 Schweinebauch 09:59 Fazit **Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Solltet ihr über diesen Link etwas kaufen, unterstützt ihr dadurch unseren Kanal, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet. 😇 Mehr von uns gibt es hier: facebook:   / metzgerei.freyberger   Instagram: https://www.instagram.com/metzgereifr... TikTok:   / freybergertv   Pinterest: https://www.pinterest.de/metzgereifre... Twitch:   / freybergertv   Wer sind wir? Fleisch ist nicht nur Nahrung, sondern auch ein Life-Style. Es lohnt sich immer zu wissen, was man mit Fleisch alles machen kann, wo es herkommt und wie man sicherstellt, dass Fleisch einfach geil schmeckt. Wir bringen den Life-Style zu euch und zeigen euch: Tolle Rezepte, außergewöhnliche Koch-Action, sowie alles rund um den Grill. Hier gibt es Tipps und Tricks vom fränkischen Metzgermeister und Fleischsommelier aus der Nürnberger Metzgerei Freyberger ganz einfach für zuhause . Ihr wollt spannende und lebensnahe Informationen zur Fleischverarbeitung und Tieranatomie direkt vom Fachmann? Dann seid ihr hier genau richtig! Jeden Sonntag, um 11 Uhr, stellen wir für euch ein Video bereit. Zusätzlich kommen Kurzvideos (YouTube-Shorts) und wir kommunizieren natürlich direkt über unsere Community-Beiträge mit euch. Erkundet gerne einmal die Links und checkt unsere hiesige Mediathek aus! Wir freuen uns auf euch!