Десерт літа! Рулет з полуницею за 15 хвилин. скачать в хорошем качестве

Десерт літа! Рулет з полуницею за 15 хвилин.

Сьогодні готую ніжний, легкий, хрусткий і водночас кремовий десерт із білків, який просто тане в роті! 🥰 Рецепт перевірений роками — ідеально підходить для залишків білків, якщо ви робили крем чи тісто з жовтками. Цей десерт обожнюють мої онуки, а я готую його часто — бо швидко, смачно і просто! Спробуйте і ви! 💛 📋 Рецепт: Основа (меренга): – Білки – 6 шт – Цукрова пудра – 240 г – Лимонний сік – 1 ч.л. (або дрібка лимонної кислоти) – Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л. Крем: – Вершки 33% – 100 г – Крем-сир – 300 г – Цукрова пудра – 40 г – Ванільний цукор – за смаком 📌 Меренгу випікати при 100–110°C приблизно 1,5–2 години, залежно від розміру. Остудити та наповнити кремом. #десерт #меренга #випічка готуємо просто з Антоніною