【1mintips】兩個撇步，讓你每次炒冬粉都成功！家常炒冬粉，醬汁完美滲透，每一口都下飯！！ скачать в хорошем качестве

【1mintips】兩個撇步，讓你每次炒冬粉都成功！家常炒冬粉，醬汁完美滲透，每一口都下飯！！

📌 買 韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋8件組 按這裡→https://lihi1.com/s7e18 潮式炒冬粉 材料 冬粉 3捆 glass noodles 3pack 肉絲 100公克 shred pork 100g 蒜末 10公克 garlic 10g 紅蔥末 10公克 shallots 10g 蝦米 20公克 dried shrimps 20g 泡發香菇 20公克 shiitake mushroom 20g 高麗菜絲 100公克 cabbage 100g 水 150ml water 150ml 魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp. 老抽 2茶匙 dark soy sauce 2tsp. 白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp. 香菜末 適量 coriander q.s. 作法 1.熱鍋，倒入1大匙油，加入蒜末、紅蔥末爆香，再放入蝦米、泡發香菇炒香。 2.加入肉絲炒至變白，下高麗菜絲炒勻。 3.加水、魚露、老抽、白胡椒粉、冬粉炒勻後，燒煮至收汁。 4.起鍋前加點香菜末提味即可。 泰味炒冬粉 材料 寬冬粉 3捆 glass noodles 3pack 蒜末 15公克 garlic 15g 紅蔥末 15公克 shallots 15g 乾辣椒碎 1支 dried chili 1pcs 菜脯丁 30公克 preserved radish 30g 蝦米 20公克 dried shrimps 20g 絞肉 80公克 minced pork 80g 豆干丁 80公克 extra firm tofu 80g 雞蛋 1顆 egg 1pcs 水 100ml water 100ml 魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp. 白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp. 糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp. 銀芽 60公克 bean sprout 60g 韭菜 20公克 Chinese chive 20g 香菜 10公克 coriander 10g 花生碎 30公克 peanuts 30g 乾辣椒碎 適量 dried chili q.s. 作法 1.熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、紅蔥末爆香，放入乾辣椒碎、菜脯丁、蝦米炒香。 2.放入絞肉炒散且變白，加入豆干丁炒勻後，將炒料移一旁，打入雞蛋炒散。 3.加水、魚露、白胡椒粉、糖、寬冬粉炒勻，燒煮至收汁。 4.放入銀芽、韭菜炒軟，起鍋前加入香菜末、花生碎、乾辣椒碎提味即可。 韭菜雞蛋炒冬粉 材料 冬粉 3捆 glass noodles 3pack 韭菜 120公克 Chinese chive 120g 雞蛋 2顆 egg 2pcs 蒜末 15公克 garlic 15g 蝦皮 15公克 dried baby shrimps 15g 水 150ml water 150ml 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp. 白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 作法 1.熱鍋，倒入1大匙油，打入雞蛋炒散，再加入蒜末、蝦皮炒香。 2.加水、鹽、白胡椒粉、冬粉炒勻，燒煮至收汁。 3.加入韭菜炒勻即可。 螞蟻上樹 材料 冬粉 3捆 glass noodles 3pack 絞肉 150公克 minced pork 150g 蒜末 15公克 garlic 15g 薑末 15公克 ginger 15g 辣椒醬 3大匙 chilil sauce 3tbsp. 水 150ml water 150ml 醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp. 糖 1茶匙 sugar 1tsp. 蔥花 20公克 scallion 20g 作法 1.熱鍋，倒入1大匙油，放入絞肉炒至鬆散變白，再加入薑末、蒜末炒香。 2.放入辣椒醬半炒至產生紅油，再放入水、醬油、糖炒勻。 3.放入冬粉炒勻，燒煮至收汁，起鍋前拌入蔥花即可。 - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube    / ytower01   Facebook   / ytower01