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冬に美味しい食材といえばやはりカキ(牡蠣)! 熱々の鍋物やカキフライを想像するとよだれが出てしまいますが、最近は生産量減少もあり中々の高値に……とくに天然物のマガキはほとんど手に入りません。 今回はそんな貴重な天然マガキを好きなだけ食べたいと思い、採りに行くことにしました。 採取地は、大阪のど真ん中を貫流する淀川。日本を代表する都市河川である淀川の河口で、最高に美味なカキを採り放題・食べ放題してみました!! #淀川 #カキフライ #料理 ---------- ↓お台場の魚は本当に臭いのか?はこちら↓ • 【検証!】本当にう○こ臭いの?噂のお台場で釣った魚を徹底食レポ! ---------- ————— “野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野食バラエティチャンネルです。 【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます! 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】 / tetsuto_w —————