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Tangerina - Fruta Cítrica Com Benefícios para a Saúde e Utilizações Culinária

#food #frutas #plants Tangerina - Fruta Cítrica Com Benefícios para a Saúde e Utilizações Culinária A tangerina é uma fruta cítrica muito apreciada por seu sabor doce e suculento. Ela pertence à família das rutáceas, a mesma da laranja e do limão. Aqui estão algumas informações interessantes sobre a tangerina: Origem e Variedades Origem: A tangerina é originária do Sudeste Asiático, mas hoje é cultivada em várias partes do mundo, incluindo o Brasil. Variedades: Existem diversas variedades de tangerina, como a Ponkan, Dancy e Murcott, cada uma com suas características únicas de sabor, cor e textura. Benefícios para a Saúde Rica em Vitamina C: A tangerina é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e combater infecções. Antioxidantes: Contém antioxidantes que ajudam a proteger as células contra danos causados por radicais livres. Fibras: A fruta é rica em fibras, que auxiliam na digestão e promovem a sensação de saciedade. Vitamina A: A tangerina também fornece vitamina A, essencial para a saúde da visão e da pele. Utilização na Culinária Consumo Fresco: A tangerina é frequentemente consumida fresca, descascada e separada em gomos. Sucos e Bebidas: O suco de tangerina é uma opção refrescante e pode ser usado em coquetéis e smoothies. Sobremesas: A fruta pode ser usada em receitas de sobremesas, como sorvetes, mousses e tortas. Pratos Salgados: O suco e a casca de tangerina podem ser usados para aromatizar molhos, marinadas e pratos de carne e peixe. Cultivo e Colheita Clima: A tangerina prefere climas tropicais e subtropicais, com solo bem drenado e exposição ao sol. Colheita: A fruta é colhida manualmente quando atinge a maturação, geralmente entre os meses de outubro e janeiro, dependendo da região. Curiosidades Nome: O nome "tangerina" vem da cidade de Tânger, no Marrocos, de onde a fruta foi exportada para a Europa pela primeira vez. Hibridização: Muitas variedades de tangerina são híbridos naturais ou artificiais de outras frutas cítricas, como a laranja e o pomelo. A tangerina é uma fruta deliciosa e nutritiva que pode ser aproveitada de diversas maneiras na culinária. Além disso, seus benefícios para a saúde fazem dela uma excelente escolha para incluir na dieta diária. Levi Dias no INSTAGRAM instagram.com/levidiasld LEVI DIAS    / @levidias7   Stéphanie Dias    / @stephaniediass   Stéphanie Dias instagram.com/stephaniedias.sd Comente deixe o like inscreva-se compartilhe e ative o sininho