Скачать с ютуб Domowe wędliny - schab ze śliwką i karkówka w musztardzie i ziołach в хорошем качестве

Domowe wędliny - schab ze śliwką i karkówka w musztardzie i ziołach

Domowe wędliny - schab ze śliwką i karkówka w muszardzie i ziołach #przepisynaświęta #wędliny #domowawędlina #schabześliwką Playlista wideo na święta    • Święta Bożego narodzenia- dekoracje i...   Video o organizacji kuchni    • Wnętrza - moja kuchnia marzeń. Pokazu...   i o spiżarni    • Przechowywanie w kuchni - domowa spiż...   Przepis - Schab ze śliwką wędzoną Najlepszy schab wychodzi mi pieczony w naczyniu żeliwnym. Próbowałam w żaroodpornych w rękawie foliowym- żeliwo wygrywa! Kluczowe jest obsmażenie mięsa- bardzo dokładnie również części boczne. Co jakiś czas podlewam mięso bulionem. Kroki: Mięso nacieram solą kamienną, sowicie i dokładnie. Nacinam nożem kieszonkę w środku schabu. Nacieram solą. Wkładam śliwki ciasto, co kolejną śliwkę wkładam kawałek masła. Schab z zewnątrz pieprzę i obsypuję sowicie majerankiem. Obsmażam na smalcu lub oleju rzepakowym lub słonecznikowym bardzo dokładnie z każdej strony. Oznacza to że w pewnym momencie trzymam schab w pozycji pionowej, by obsmażyć „przod i tył”. Pakuję do naczynia żeliwnego. Wyciskam trzy ząbki czosnku i nacieram nimi mięso(robię to po smażeniu, by nie przypalić czosnku przy obsmażaniu). Podlewam mięso bulionem warzywnym, tak by sięgał 1/3 wysokości mięsa. zamykam pokrywkę i piekę jakąś godzinę i dwadzieścia/trzydzieści minut dla schabu o wadze 1,2 kg w temperaturze 170 stopni C. Co jakiś czas podlewam bulionem. Po tym czasie ściągam pokrywkę, zwiększam temperaturę do 190 i podpiekam jakieś 5 minut(jeżeli lubicie wierzch podpieczony oczywiście). naczynie żeliwne https://bit.ly/3pnjstn noże https://bit.ly/3yo5Ssz patelnia https://bit.ly/3Emebqw Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu. buycoffee.to/leniwa_niedziela Zobacz inne przepisy: frytki z cukinii    • Chrupiące frytki z cukinii bez tłuszc...   ciasteczka    • Świąteczne kruche ciasteczka maślane ...   gofry    • Chrupiące gofry z duszonymi śliwkami ...   tost z jajkiem w koszulce    • Pomysł na śniadanie - przepis na jajk...   kaczka    • Menu na święta - najlepszy przepis na...   bezy w paski    • Przepisy na święta- pasiaste bezy - i...   Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na: Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu i codzienne relacje z domu i ogrodu   / martashomegarden   i z przepisami: relacje z gotowania, przepisy plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw:   / martapotoczek   Pinterest   / marta_potoczek   FB:   / marta.potoczek.fotografia   Używam linków afiliacyjnych.