Godiya Ladoo | ગોડિયા લાડુ | Wheat Flour Jaggery Ladoo | गुड और आटे से बनाए लड्डू | скачать в хорошем качестве

Godiya Ladoo | ગોડિયા લાડુ | Wheat Flour Jaggery Ladoo | गुड और आटे से बनाए लड्डू |

#godiyaladoo #wheatflour #jaggery #traditional #jignagosareasyvegrecipes ‪@JignaGosar‬ Hey Friends I have tried this recipe en number of times to get a perfect measurements for this Recipe so do give it a try and leave a comment 🥰 Ingredients:- 1 kg wheat flour / ગેહુ નો લોટ 250ml Water / પાણી 200ml Ghee / ઘી For Masalas 50gms Garden cress seeds/ halim / અસેરિયો 30gms Dry Dates powder / ખારેક પાઉડર 150gms Edible gum / ગુંદર 20gms Pipramul powder /પીપ્રીમુલ પાઉડર 20gms White Musli powder / સફેદ મૂસળી 30gms grounded fennel seeds / પીસેલી વરિયાળી 50gms Dry ginger powder / સૂંઠ પાઉડર 700gms Jaggery / ગોળ 400ml ghee 300ml ghee To melt jaggery 100ml Ghee 700gms Jaggery ( if you want more sweet then add lil more jaggery 🥰) •સહુથી પહેલાં ૧ કિલો ગેહું નો લોટ લેવાનો છે પછી ધ્રાબો આપવાનો છે •ધ્રાબો આપ્યા પછી ગેહું ના હરવારા થી ચાણવાનું છે જે વત્રે એને સાઇડ માં મૂકી અને ફરીથી હાથો વડે મસળી લો અને પાછું જાણી લો આ પ્રોસેસ જલ્દી કરવાનું રહેશે કારણ લોટ ઠંડું ના થવું જોઈએ •છેલ્લે ભાગે જે વતરે એને મીક્સરમાં પલ્સ મોડ પર ચલાવી લો અને એ પાછું ચાણી લો અને જે ફાઇનલ ભાગવત રે એને લોટ બાંધવામાં વાપરી લો • ગેસ પર મોટી કઢાઈમાં ધાબાવાળું લોટ નાખી કોરું શેકી લો ૧૫ મિનિટ બાદ તેમાં ૪૦૦મિલી લીટર ઘી ઉમેરો પછી પાછું સેકતા જાઓ અને હવે પાછું ૩૦૦ મિલી લીટર ઘી ઉમેરો એને સેકો • લગભગ ૪૫ મિનિટ શેક્યા પછી લોટ તૈયાર છે હવે તેમાં ગુંદર ઉમેરીને બરાબર એને ફુલવા દેજો અને પછી ગેસની flame બંધ કરી દો • બધા જ મસાલા ઉમેરો :- આસેરીયો , ખારેક પાઉડર , સફેદ મૂસળી, પીપરીમૂળ અથવા ગંઠોડા પાવડર, દળેલી વરિયાળી અને સૂંઠ પાઉડર • બધા જ મસાલા સારી રીતે મિક્સ કરીને એને મોટા વાસણમાં કાઢી લો જેથી એ જલ્દી ઠંડુ થઇ શકે • એ જ કડાઈમાં પાછું ઘી ઉમેરી ગોળ નાખીને પલાળી લો • હવે પલાળેલા ગોળને ઠંડુ થવા દો • લોટ ઠંડુ થઈ જાય પછી પલાળેલા ગોળમાં મેળવો • ખૂબ જ સારી રીતે મિક્સ કરી લેવાનું છે • અને લાડવા બનાવી લો • અગર વિડિયો પસંદ આવે તો ચેનલ ને સબસ્ક્રાઇબ જરૂર કરજો અને તમારા મિત્રોને પણ શેર કરજો🥰 If you Like My Video's Please Hit Like Button ☺️ Share it with your Friends and Family 😊 Subscribe to my Channel ❣️ My Facebook page link:-   / jignakitchen   My Instagram page Link:-   / jignakitchen   My Twitter account Link:- https://twitter.com/GosarVeg?s=08 Thank you 😊❤️