Hülsenfrüchte: Deshalb sind sie so gesund und das hilft bei Blähungen I ARD Gesund скачать в хорошем качестве

Hülsenfrüchte: Deshalb sind sie so gesund und das hilft bei Blähungen I ARD Gesund

In Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen steckt richtig viel Gesundes drin. Besonders macht die Hülsenfrüchte die Kombination aus Proteinen und Ballaststoffen. Bohnen, Linsen und Co. sind eine wichtige Proteinquelle. Häufiger Nebeneffekt: Blähungen. Mit der richtigen Zubereitung lassen die sich verhindern. Koch Timo Kadner, Prof. Gerhard Jahreis und Christine Dawczynski geben Tipps. 00:00 Kochen mit Hülsenfrüchten 01:00 Inhaltsstoffe der Hülsenfrüchte 03:00 Lysin in den Hülsenfrüchten 03:40 Kochen mit Hülsenfrüchten II 04:50 Inhaltsstoffe der Hülsenfrüchte II 05:10 Was sind Hülsenfrüchte? 06:08 Hülsenfrüchte und Blähungen 06:58 Zubereitung der Hülsenfrüchte 07:20 Studie: So gesund sind Hülsenfrüchte 07:48 Inhaltsstoffe der Hülsenfrüchte III Ein Film des SWR. Online-Artikel: https://www.swrfernsehen.de/marktchec... Studien: https://www.kern.bayern.de/shop/kompe... https://scholars.latrobe.edu.au/akour... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24572... https://www.ernaehrungs-umschau.de/fi... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28748... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24746... #ernährung #bohnen #swr ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen