Как обжарить и коптить стейк «Нью-Йорк Стрип» на пеллетном гриле | Pit Boss Grills скачать в хорошем качестве

Как обжарить и коптить стейк «Нью-Йорк Стрип» на пеллетном гриле | Pit Boss Grills

🔥🥩 Приготовьтесь к нежному, сочному стейку «Нью-Йорк Стрип», от которого вам захочется отменить бронирование столика! В этом выпуске программы «Backyard Boss» мы научим вас обжаривать, коптить и нарезать стейк «Нью-Йорк Стрип», достойный элитного стейк-хауса! Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и, конечно же, древесный пеллетный гриль Pit Boss! Вот как это сделал Эндрю 👇 💨Ингредиенты: Стейк «Нью-Йорк Стрип» Приправа для стейка Pit Boss Chophouse По желанию: соль для финишной обработки 🔥 Настройка пеллетного коптильни: Мы подробно расскажем, как настроить древесный пеллетный гриль Pit Boss 1600 Elite для приготовления этого простого и вкусного стейка на дровах! Рекомендуем вам включить режим «Копчение» перед розжигом! Это обеспечит дополнительное копчение даже при более высоких температурах. Мы также рекомендуем заполнять ваш бункер качественными пеллетами для достижения наилучших результатов! Эндрю заполнил свой бункер пеллетами Pit Boss Hickory Blend, потому что насыщенный вкус гикори отлично сочетается с говядиной! 👨‍🍳 Процесс приготовления: В этом выпуске мы покажем вам, как приправлять, обжаривать, коптить и нарезать идеально приготовленный стейк из Нью-Йорка! Для этого блюда мы использовали приправу для стейков Pit Boss Chophouse! Чеснок, лук и соль в этой приправе идеально дополняют говядину травяного откорма, которую Эндрю выбрал для этого стейка из Нью-Йорка! Для достижения идеального результата мы рекомендуем обжаривать стейк по 2 минуты с каждой стороны, прежде чем положить его на верхнюю решетку и продолжать готовить, пока внутренняя температура не достигнет 50–54 °C. 🔥 Время и температура копчения: обжаривайте при температуре 250°C по 2 минуты с каждой стороны, затем поместите стейк на верхнюю решетку и продолжайте готовить при температуре 250°C, пока внутренняя температура не достигнет 50-50°C. 😋 Дегустация: Самая важная часть любого приготовления — это дегустация! Приготовьтесь отведать сочный и восхитительный стейк NY Strip, идеально приготовленный на Pit Boss! Этот стейк NY Strip был приготовлен до идеальной степени прожарки Medium Rare и слегка посыпан хлопьями морской соли. 👍 Не забудьте поставить «НРАВИТСЯ», если вам понравилось это видео, и «ПОДПИСАТЬСЯ», чтобы получать больше вкусных рецептов и советов по приготовлению на гриле. И не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить обновления о приключениях Pit Boss Backyard Boss! 😎🔥 Попробуйте этот рецепт сами на своём гриле Pit Boss и расскажите нам о результатах! Этот рецепт невероятно прост в приготовлении и отлично сочетается с множеством гарниров, приготовленных на дровах, таких как картофельное пюре, жареная спаржа и многое другое! Как всегда, не стесняйтесь проявить фантазию, используя смеси для пеллет и приправы для барбекю, чтобы разнообразить вкусовые характеристики этого рецепта! Возможности сочетания вкусов поистине безграничны. ⏩ Подпишитесь на @GrillSergeant, чтобы узнать больше:    / @grillsergeant   Грили Pit Boss: https://bit.ly/3HqRTuU Сковороды Pit Boss: https://bit.ly/4jFXTgL Специи Pit Boss: https://bit.ly/43S3MS7 Грилки Pit Boss: https://bit.ly/43GueOs Инструменты Pit Boss: https://bit.ly/4kSafU2 Одежда Pit Boss: https://bit.ly/3ZeYK0t Рецепты Pit Boss: https://bit.ly/3Hq1fXK Узнайте больше: https://bit.ly/43rrGF4 Больше информации о Bigger, Более горячий и насыщенный контент: Instagram:   / pitbossgrills   Facebook:   / pitbossgrills   Twitter:   / pitbossgrills