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材料や使っている道具は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ 以前作った磯辺揚げを、夏らしく大葉とチーズバージョンにしました。衣は以前のまま、米粉と片栗粉で。カリカリでサクっとした仕上がりになります。 大葉は以前の動画で衣に混ぜ込む形で試していたのですが、なかなかうまくいかなかったので今回挟んでいます。大葉といえばチーズだろ!ということでチーズも続投で2種類試しました。 相変わらずカリカリザクっと、ふわふわとろ~りで美味しいです!最高! ------------------------------------------------------ 使ったもの ------------------------------------------------------ ちくわ 4本 大葉 4~8枚ぐらい(お好みで) チーズ スライスなら2枚ほど、さけるチーズなら1本 米粉(共立食品) 大さじ2 片栗粉 大さじ2 水 大さじ2~2.5 塩 2つまみ程度(お好みで) 油 適量 ------------------------------------------------------ 使った材料や道具の詳細 ------------------------------------------------------ ホームメイド うるち米(国産)米の粉 お徳用 1kg https://amzn.to/3xFLTJK 他にも気になるものがあったらコメントしてください! Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶ / bakubaku_pan Instagram ▶ / bakuba_cook_dayo ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。 / @bakubacook #ばくばクック #ちくわ #大葉