【お家で外食】モスバーガーの作り方 ~ Mos burger [再現]【料理レシピはParty Kitchen🎉】 скачать в хорошем качестве

【お家で外食】モスバーガーの作り方 ~ Mos burger [再現]【料理レシピはParty Kitchen🎉】

みんな大好き！MOSのモスバーガーに似たハンバーガーが、お家で作れちゃう！by吾郷 おいしそう！作ってみたいと思ったら是非、チャンネル登録と評価をお願いします🍌 ◇道具 ハンドブレンダー フライパン ヘラ ボウル フライパンの蓋 トースター ◇食材 --ソース タマネギ（大） 1個 ニンジン（中） 2本 セロリ 1本 カットトマト缶 1缶 サラダ油 大さじ3 ニンニク 2片 豚ひき肉 200g ブイヨン 1個 砂糖 大さじ2 塩 小さじ2 ケチャップ 大さじ2 胡椒 少々 ナツメグ 少々 --ハンバーグ タマネギ 1個 豚ひき肉 200g パン粉 1/2カップ 卵 1個 塩、胡椒 少々 ナツメグ 少々 --その他 バンズ 6個 マスタード 適量 マヨネーズ 適量◇手順 1. タマネギ2つはみじん切りにし、トマトは1cmくらいの輪切り、その他の野菜類は、ハンドブレンダーにかけるために適当な大きさに切る。 2. みじん切りにしたタマネギの1個分を10分間 水にさらし、次に軽く塩もみして20分間 水にさらす。 --ソース 1. 適当な大きさに切ったタマネギ、ニンジン、セロリと、トマト缶をハンドブレンダーにかけてペースト状にする。 2. フライパンにサラダ油とみじん切りにしたニンニクを中火で熱し、香りが出るまで炒めたら、豚ひき肉を加えて炒める。 3. ②に①とブイヨンを加えて、強めの弱火で20分程度、タマネギの苦味がとれるまで混ぜながら煮込む。 4. ③に残りのソースの食材を加えて、一煮立ちしたら火を止めて、ケチャップなどで味を調整する。 --ハンバーグ 1. フライパンにサラダ油 （分量外）を中火で熱し、みじん切りにしたタマネギを加え、透き通るまで炒める。お皿などに移して冷ます。 2. ボウルに①と残りの「ハンバーグ」の材料を入れて混ぜたら、粘り気が出るまでよく混ぜる。 3. ②を直径6cmくらいの円形に整形する。 4. フライパンにサラダ油 大さじ2（分量外）を熱し、③を並べて中火で焼く。 5. 時々フライパンを揺すって、ハンバーグに焼き色がついたらヘラなどで裏返す。 6. フライパンに蓋をして、弱火にし約5分蒸し焼きにする。 --仕上げ 1. トースターで焼いたバンズの上にハンバーグをのせ、マスタード少々、マヨネーズ3周くらい、水にさらしておいたタマネギ、ソース、トマト、バンズの順にのせる。 Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓 レシピのリクエストなどのコメントもお待ちしてます🍊 ☆Web https://partykitchen.jp ☆Instagram   / partykitchen_jpn   #パーティーキッチン #partykitchen 実際に料理を作ったら Instagram で #パーティーキッチン か #partykitchen をつけた写真で教えてくださいね🍎 ☆Facebook   / partykitchenjpn   ☆LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e