Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец скачать в хорошем качестве

Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец

По вашим многочисленным просьбам сегодня покажу, как я варю домашний холодец! Расскажу вам обо всех тонкостях приготовления вкусного прозрачного холодца - который получается насыщенным, крепким, хорошо застывшим, а бульон будет чистым, как слеза. Конечно, сколько хозяек, столько и рецептов. В каждой семье готовят по-своему, и я не исключение. Не претендую на оригинальность, а лишь поделюсь опытом, и расскажу, на что нужно обратить внимание, чтобы не испортить такое замечательное и вкусное блюдо. Холодец можно варить из одного, двух, трех и более видов мяса. Кто-то предпочитает только из говядины, из домашней птицы, или комбинирует эти продукты, а в нашей семье всегда старались варить холодец как минимум, из трех разновидностей мяса - так он получается плотный, очень ароматный, наваристый, бесподобно вкусный, прозрачный и довольно сытный. Залог любого хорошего холодца или студня - это свиные или говяжьи ножки, рульки, булдыжки. Именно они являются гарантией того, что холодец застынет так, как надо, поскольку, содержат много сухожилий, соединительной ткани и являются источниками природного желатина. Подаем холодец с горчицей, хреном, солеными грибочками или чесночной пастой. Холодец, приготовленный из нескольких видов мяса, да еще с чесноком и перчиком, получается очень вкусным, аппетитным, насыщенным и конечно же довольно сытным! Друзья, варить холодец не сложно, и зная некоторые нюансы приготовления этого блюда, лучше не пренебрегать ими, тогда и результат вас порадует! Я очень надеюсь, что это видео было вам полезным и вы нашли для себя что-то новенькое и интересное! Желаю всем приятного аппетита! ‼️ Видео не воспроизводится/тормозит - смотри его в Дзен ➫ https://dzen.ru/video/watch/61b3c67cc... Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А.) Спасибо 🙏 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ      • ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ      • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА      • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ      • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ      • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА      • САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ      / @dinarecipes      • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция Реце...   👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:    • 5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму ...   ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1,6 кг говядины • 1,7 кг свинины (рульки, ножки) • 1,8 кг домашней птицы (петух + потрошок) • 2 луковицы • 2 моркови • 4,5-5 л воды • 1,5-2 ст.л. соли • 15 горошин душистого перца • 15 горошин черного перца • 4-5 лавровых листа ------- ✅ INGREDIENTS: • 1.6 kg of beef • 1.7 kg of pork (shanks, legs) • 1.8 kg poultry (rooster + giblets) • 2 onions • 2 carrots • 4.5-5 l of water • 1.5-2 tbsp salt • 15 allspice peas • 15 black peppercorns • 4-5 bay leaves ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes   👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: [email protected] #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ХолодецБезЖелатина #Студень #Холодец #ХолодецРецепт #КакСваритьХолодец #ПрозрачныйХолодец #ВкусныйХолодец #КакПриготовитьХолодец #ДомашнийХолодец