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Idée Menu de fêtes complet Les fêtes de fin d’années approchent à grands pas je vous propose un menus de fêtes En entrée, des aiguillettes de canard caramélisées, un délicieux plat de poulet rôti aux pommes de terre et champignons et on fini avec un gâteau au chocolat et crème d'orange. Aiguillettes de canard caramélisées 450g d’aiguillettes de canard 2 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce soja salée 4 cas de vinaigre balsamiques 1 cuillère à soupe de sésame grillé 1 cuillère à café rase de 5 épices Pour l’accompagnement Pousses de salade, tomates cerises, radis Poulet rôti aux pommes de terre et champignons Ingrédients pour 3 personnes 3 à 6 cuisses de poulet (ou pilons au choix) 250g champignons de paris émincés 500g des petites pommes de terre (ou 4-5 grandes pommes de terre coupées en gros en morceaux) 1 blanc oignon haché 2 gousse d'ail 1 grande tomate râpée ou 75g de pulpe de tomate 5cl d'huile d'olive 50cl d'eau d'eau 1 càs de mélange d'épices volailles: recette d'épices • Comment faire ses propres mélanges d'épice... sel et poivre 2 feuilles de laurier parsemez à la fin de la cuisson avec de la persillade provençale( • Comment faire ses propres mélanges d'épice... ) ou du persil frais Gâteau au chocolat et crème d'orange Ingrédients pour 1 moule. diamètre (cm): 15 hauteur (cm): 4,5 2 gros œufs ou 3 petits 1 pot de yaourt crémeux (perle de lait 125g) 1/2 pot d'huile 1 pot de sucre 2 pots de farine (pas trop remplis) 2 càs de poudre de cacao non sucre Beurre et cacao pour les moules Crème à l'orange: lien de la recette : • Menu festif avec des recettes simples et o... 125g Mascarpone 10cl de crème entière 30g Sucre glace 40cl de jus d'orange 1 càs de fécule de mais 2 petits œufs ou 1 gros +40g de sucre en poudre 25g de beurre Pour la ganache 100g de chocolat noir 5cl de crème liquide Pour vous abonner à ma chaine: https://bit.ly/2Y38o70 Instagram: https://bit.ly/2YGYTJQ Facebook: https://bit.ly/2YCtKXZ La Cuisine de Lynoucha en arabe : https://bit.ly/2RCX9C2