Nefis Portakallı Kek Tarifi | Pratik Tarifler | Gülşah Şen'le Pişiriyoruz скачать в хорошем качестве

Nefis Portakallı Kek Tarifi | Pratik Tarifler | Gülşah Şen'le Pişiriyoruz

Yapılması en zor tariflerin aslında kolay olduğu, isteyen herkesin yemek pişirebileceğine inanıp sizlere özel tariflerle yola çıktım. Ben de buradayım diyorsanız takipte kalın☺️ Kanalıma abone olmak için tıklayın! 👉   / @gulsahsenlepisiriyoruz   Bizi daha yakından takip etmek için; ►Facebook:   / gulsahsenlepisiriyoruz   ►Instagram:   / gulsahsen.com.tr   ►TikTok:   / gulsah.senn   Yönetmen: TAHİR KUTLAY BAYTÖRE STÜDYO:PLUS&MİNUS STUDIOS 👇 Portakallı Kek 👇 MALZEMELER: KEK İÇİN; 1 su bardağı toz şeker 3 adet portakal kabuğu rendesi 4 adet yumurta 170 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 adet vanilya çubuğu veya toz vanilin 270 gr un (2 su bardağından 1 y.k. eksik) 65 gr badem unu (6 y.k. silme olarak hesaplayınız) 3 çay kaşığı kabartma tozu ¾ su bardağı portakal suyu (180 ml) ½ çay kaşığı tuz PORTAKAL SOSU: MALZEMELER 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı portakal suyu YAPILIŞI: Karıştırma kabanına şeker ve portakal kabuğu rendesini alarak parmak uçlarınızla yoğurun. Üzerine oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edip krema kıvamı alana kadar çırpın. Üzerine teker teker yumurtaları ilave edin ve her seferinde iyice karıştığından emin olun. Vanilya ilave edip tekrar karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu eleyerek ilave edin ve üzerine badem unu kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırın. Yumurtalı karışıma her seferinde sırasıyla unlu karışımın 1/3 ‘unu portakal suyunun 1/3 unu ilave edin ve iyice karıştırarak 3 seferde unlu karışım ve portal suyunun yumurtalı karışım ile özleşmesini sağlayın. Fırınınızı önceden 170C ısıtın Karışımı pişirme kağıdı kaplı kek kalıbınıza aktarın ve yaklaşık 1 saat pişirin. İlk 45 dakika fırınınızın kapağını açmayın! Saatin sonunda mutlaka kürdan testi yapın. Kürdan kuru çıkmadıysa ilave 5 dakika daha pişirerek kürdan kuru çıkana kadar pişirme işlemini devam ettirin. Piştikten sonra kek kalıbını temiz bir mutfak havlusuna sararak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Portakal sos için pudra şekeri ve portakal suyunu karıştırın. Daha katı sos kıvamı için şeker oranını arttırabilir daha akışkan bir sos kıvamı için de portakal suyu oranını arttırabilirsiniz. Kekiniz soğuduktan sonra sos ilave ederek servis yapın. #portakal #portakallıkek #kek #kektarifi