PANETTONE au Chocolat 😊 🍫🍪 [Recette SIMPLE] скачать в хорошем качестве

PANETTONE au Chocolat 😊 🍫🍪 [Recette SIMPLE]

Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes ou de chocolat. C'est le gâteau traditionnel des Italiens de la Lombardie et du Piémont ainsi que des Suisses du Tessin. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël. Le panettone présente une structure moelleuse et alvéolée, est en forme de dôme, d'une hauteur d'environ 12 à 15 cm pour un gâteau d'un kilogramme. Pour la production artisanale, on utilise exclusivement les ingrédients suivants : de l'eau, de la farine, du sel, des œufs, du lait, du beurre, du sucre, des fruits confits ou du chocolat et de la levure de boulanger naturelle ou du levain. Ingrédients Pâton pré-fermant 80 g eau 10 g lait en poudre 10 g sucre 140 g farine blanche tout usage 1 g levure Pâte 60 g sucre 10 g lait en poudre 18 g levure boulangère déshydratée 1 cuillère à soupe bière 1 oeuf 100 g de beurre sans sel 190 g farine blanche tout usage 5 g sel 1 zeste de citron 180 g chocolat noir concassé 1 œuf additionnel pour la dorure Recette détaillée https://www.cuisinierrebelle.com/fr/r... Toutes mes recettes: https://www.cuisinierrebelle.com/u/ya... Moule en papier: https://amzn.to/2K3oYN6 Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: en m'envoyant directement de l'argent https://paypal.me/yannicklescure en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits https://amzn.to/34gwTRo --------------------------------------------------------------- Si vous souhaitez traduire cette vidéo dans votre langue, cliquez simplement sur ce lien http://www.youtube.com/timedtext_vide... #yannicklescure #cuisinierRebelle --------------------------------------------------------------- SUIVEZ-MOI: Facebook:   / yannicklescure   Instagram:   / yannicklescure   Telegram: https://t.me/cuisinierrebelle