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سلام عليكم وصفة تشاراك مسكر يدوب دوبان مع أسرار نجاحه بأسهل طريقة لتشكيل للمبتدءات أتمنى فيديو ينال اعجابكم لاتنسوا تشجيعي بلايك صغير و بارتاج مع احبابكم يا اغلى حبيبات Recette des cornes de gazelle Ingrédients de la pâte Farine selon votre besoin 200 ml de lait (= 1 verre) 1 verre de beurre fondu 1 verre d'huile Dans 1 verre melangez du lait et de la fleur d'oranger 1 c.s de sucre glace 2 c.s de lait en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Ingrédients pour la farce 2 meusures de cacahuète en poudre (ou amende) grillées 1 meusure de biscuit au beurre mixé un zeste de citron 1 sachet de sucre vanillé 1 c.s de beurre ramoli lait concentré sucré jusqu'à avoir une pâte homogène et compacte (peut se remplacer par du miel) Ingrédients pour le sirop 1 verre de sucre 1 verre d'eau 1 c.s de fleur d'oranger Faire cuire le sirop pendant 10 min et laissez refroidir. PRÉCHAUFFEZ LE FOUR A 160°c Pour la PÂTE, dans un saladier verser le lait, le beurre, l'huile, le mélange du lait et de la fleur oranger, lait en poudre, sucre vanillé et le sel. Mélangez le tout avec un fouet puis rajoutez la farine peu à peu jusqu'à obtenir une pâte homogène (pas trop dure). Formez des boulettes de 30g, laissez reposer les boulettes dans le réfrigérateur. Pour la FARCE, mélangez tous ingrédients dans un saladier puis formez des petites boules (12g), laissez reposer. Pour le façonnage, prenez une boulette de pâte, aplatissez-la a l'aide d'un rouleau (il ne faut pas qu'elle soit trop fine). Ensuite prenez une boulette de farce, vous formez un boudin et placez-le sur la pâte. Enroulez (comme sur la vidéo). Mettez dans le four pendant 10 à 15 min. Laissez refroidir. Trempez les cornes de gazelle dans le sirop froid puis dans un saladier (ou une poche) mettez du sucre glace et enrobez le gâteau dans le sucre et laissez le pendant 5 min dans le sucre glace. Pour finir enlevez l'éxcédent sucre puis placez-les dans des caissettes et sur-poudrez-les de sucre glace ( à l'aide d'une passoire) . BONNE DÉGUSTATION ! I N S T A G R A M D E M Y R I A M: @h_myriiam M O N I N S T A G R A M: @recette.lili رابط وصفة تشاراك: • حلويات العيد/أروع تشراك مسكر جزائري بعجينة... #حلويات_العيد_تشاراك_مسكر_لا_تنسو_جام_بارتاج_حبيباتي