Скачать с ютуб Легендарные "Кунцевские булочки-рогалики" по ГОСТу/Bread rolls, bagels. в хорошем качестве

Легендарные "Кунцевские булочки-рогалики" по ГОСТу/Bread rolls, bagels.

#хлеброгаликибулочки ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":    / @blitz_recipes_from_galina   Канал моего мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42   Канал моей невестки "Танюшина Кухня":    / @ukrainiankitchen   Рецепт: Дорогие друзья, я Вам предлагаю рецепт " Кунцевских булочек" . По ГОСТу она должна быть круглая или овальная весом 50г. Но формуют её по-разному.... круглыми, овальными, в виде рожков или трубочек. Рожки и круглые булочки пользуются самым большим спросом, поэтому я Вам и предлагая эту форму. 290 мл воды ( температура 30 градусов) 10 гр прессованных дрожжей, 35 гр сахара, 8 гр соли ( 1 ч л с небольшойгоркой ), 50 гр сливочного масла, 500 гр муки. Выход теста: 880 гр. Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 15 - 17 минут. Учитывайте особенности своей духовки. Recipe: 290 ml of water, 10 g of compressed yeast, 35 grams of sugar 8 grams of salt 50 grams of butter 500 gr flour. Dough yield: 880 gr. Моя группа на Фейсбуке:   / 1380601202241240   Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338 Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524 Сдобная,сладкая выпечка:    • Сдобная,сладкая выпечка   Теста:    • Теста   Пирожки жареные и печёные:    • Пирожки жареные и печёные   Бисквит и торты:    • Бисквит и торты   Печенье и коржики:    • Печенье и коржики