Slane kiflice sa mesnim punjenjem / Sausage rolls скачать в хорошем качестве

Slane kiflice sa mesnim punjenjem / Sausage rolls

Dragi moji , danas pripremamo SLANE KIFLICE SA MESNIM PUNJENJEM Ove kiflice poticu iz holandske provincije Brabant . Originalni naziv je : BRABANTSE WORSTENBROODJES i veoma su omiljene u citavoj Holandiji pa i dalje . Za ove kiflice nam je potrebno: Za tijesto : 500 g mekog brasna + za posipanje 1 vrecica suhog kvasca 1 kasicica soli (10 g) 1 kasicica secera ( 10 g ) 60 g maslaca 1 jaje 300 ml mlake vode Punjenje : 650 g mljevenog mesa ( pola junetina - pola svinjetina ) 1 kasikica slatke mljevene paprike 1/2 kasikice soli Bibera po zelji 1/2 kocke za govedji bujon otopljene u 1 kasiki prokuhane vode 1 jaje 2 kasike prezle 2 kasikice senfa Ako zelite , mozete dodati i malo bijelog luka u granulama ili 1 cesanj svjezeg , protisnutog Za premaz : 1 sasvim malo jaje ili pola veceg , 1 zumance i 2 kasike vode Kiflice pecite na temperaturi od 220 stepeni , na programu gornji - donji grijac , 18 minuta Za daljnje informacije, pogledajte video ili postavite mi pitanje u komentarima. Nadam se da ce vam se dopasti kao i nama . Mi ih obozavamo tople uz sweet chili sos . Prijatno 😊