Турия Маг ни Дал ну Шаак | Гуджаратская тыква с Мунг Далом скачать в хорошем качестве

Турия Маг ни Дал ну Шаак | Гуджаратская тыква с Мунг Далом

Этот простой гуджаратский шаак сочетает в себе нежную цуккини (турия) с замоченным машем, слегка приправленным специями и приготовленным до мягкости и кремообразной консистенции. Это повседневное летнее блюдо, которое согревает, питает и легко готовится. Этот вариант приготовлен в мультиварке для удобства, но вкусы очень традиционные. Чеснок, имбирь, тмин и кориандр составляют основу, с возможностью добавления кисло-сладких ноток от пальмового сахара и кокума или лимона, в зависимости от предпочтений вашей семьи. Полный рецепт: https://indiaphile.com/turiya-mag-ni-...