Pisciculture en RDC un investissement rentable aux multiples avantages скачать в хорошем качестве

Pisciculture en RDC un investissement rentable aux multiples avantages

Professeur Mutambwe-Shango, éminent spécialiste de la pêche et chercheur en agronomie et en sciences à l'Université de Kinshasa, nous dévoile les aspects financiers et sanitaires de la pisciculture. Pionnier en République démocratique du Congo de la technique d'insémination artificielle du Clarias gariepinus (poisson-chat), il met en lumière les avantages économiques de l’élevage piscicole par rapport aux autres types d’élevage : Poulet de chair : pour obtenir 1 kg de viande, il faut environ 10 $ d’aliments. Porc : un porc consomme environ 3 kg d’aliments par jour, soit un coût de 7 $. Pour atteindre 100 kg en un an (352 jours), l’alimentation reviendrait à environ 2 500 $. Bovin : une vache a besoin de 9 kg d’aliments par jour et de 9 hectares d’herbe pour produire 1 kg de viande. Poisson : en pisciculture, produire 1 kg de poisson ne coûte qu’1 $, soit l’équivalent de 500 g d’aliments. Avec un rendement nettement supérieur et un coût d’élevage réduit, la pisciculture apparaît comme une solution d’avenir pour renforcer la sécurité alimentaire en RDC.