Välmående näringsliv och lokalsamhällen. Victoria Harnesk, Slow Food Sápmi och Erika Unnes, Ávki. скачать в хорошем качестве

Välmående näringsliv och lokalsamhällen. Victoria Harnesk, Slow Food Sápmi och Erika Unnes, Ávki.

Ett samtal kring förhoppningar och orosmoln kring näringsliv och lokalsamhällen. Hur kan man lyfta in andra värden än de linjära och vad är ett välmående samiskt näringsliv? Med Victoria Harnesk, Slow Food Sápmi och Erika Unnes, Ávki. Inspelning från workshopen ”En vision för samisk mat i de nordligaste regionerna” den 7 juni 2021, som syftade till att främja dialog kring samisk mat i de nordligaste regionerna och identifiera vägen framåt för fortsatt samarbete. Workshopen hölls inom ramen för projektet "An indigenous food system in transition" finansierat av SLU Future Food. För mer information se www.slu.se/futurefood. Arbetsgruppen för workshopen bestod av Ildikó Asztalos Morell, Izabel Nordlund och Thomas Norrby från SLU, samt Ellacarin Blind, Anneli Jonsson och Victoria Harnesk från Slow Food Sápmi. För mer information om projektet vänd er till Ildikó Asztalos Morell (projektledare) på e-post [email protected]