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❗❗❗ HALLO; ES GIBT EINEN NEUEN KANAL, WO ES AUSSCHLIESSLICH UM DAS KOCHEN GEHT. ICH WÜRDE MICH ÜBER EINEN BESUCH FREUEN, HIER DER LINK ZUM KANAL: Oma Betty´s Kochkanal: 🖐 / @omabettyskochkanal Matjes "Hausfrauenart" kennt jeder und schmeckt gut. Aber ich bringe heute mal bisschen Abwechslung. Ich koche Bohnenkatoffeln dazu. Das sind gewürfelte, gekochte Kartoffeln, gekochte Bohnen und das gemischt mit einer feinen Veluté. Die Matjes-Doppelfilets solltet ihr original beim Fischhändler, oder an einer Fischtheke kaufen. Belegt mit Lauchzwiebel ist das ein perfektes Gericht für Matjesliebhaber! Für 2 Personen braucht ihr dazu: 4 Doppelmatjesfilets etwa 4 mittelgroße Kartoffeln 1 Pck. Prinzess-oder Buschbohnen 20 g Butter 20g Mehl 250-300 ml Milch/Sahne 2-3 Lauchzwiebeln rosa Beeren, Cherrytomaten und Dill als Deko