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#TASTE

No âmbito das recolhas de trabalho de campo do projeto TASTE - Taste Azores Sustainable Tourism Experiences, na ilha de S. Miguel, com a colaboração da Câmara Municipal da Ribeira Grande, estivemos na Fábrica de Chá Gorreana, que é a mais antiga plantação de chá da Europa, para conhecer um pouco da sua história e das atuais perspetivas de implementação comercial nos vários mercados do sector. “Reconhecida internacionalmente como produtora de chá de primeira classe, a Gorreana é, desde 1883, um negócio de família que começou quando Ermelinda Gago da Câmara e o seu filho José Honorato abriram a fábrica e venderam a primeira produção de chá sob a chancela Gorreana. (…) visitada anualmente por milhares de pessoas, a Gorreana enquanto plantação, fábrica e museu, é o local idílico para degustar uma chávena de chá ao mesmo tempo que se pode apreciar as máquinas Marshall originais datadas de 1840 ainda em funcionamento na fábrica.” Vídeo produzido no âmbito do trabalho de campo realizado pelo projeto TASTE - Taste Azores Sustainable Tourism Experiences efetuado no concelho da Ribeira Grande, com a colaboração da Câmara Municipal da Ribeira Grande. TASTE é um projeto desenvolvido pelo CEEAplA (Centro de Estudos de Economia Aplicada do Atlântico e pelo CHAM – Centro de Humanidades da Universidade dos Açores, com a colaboração da Direção Regional da Cultura do Governo Regional dos Açores. Projeto financiado pelo PO Açores 2020 ACORES-01-0145-FEDER-000106.