Kroghsminde … en gård, en slægt скачать в хорошем качестве

Kroghsminde … en gård, en slægt

Tag med til Kroghsminde, en økologisk slægtsgård i Vestjylland - en gård, hvor tradition møder innovation og en gård, hvor slægtskabet går helt tilbage til slutningen af 1700-tallet og hvor der gennem generationer har været drevet landbrug i pagt med naturen. Siden 1995 har 7. generation lagt landbruget om til økologisk landbrug - en omlægning der har baggrund i filosofien “Det naturlige, uden nogen form for tilsætningsstoffer - må absolut være det sundeste for os" - en tankegang som 8. generation 100% viderefører. Senere har familien investeret i vindmølle, økologiske biogasanlæg - og er i dag CO2-neutral. Vi besøger Kroghsminde - sammen med 3-4.000 andre gæster - på den årlige “Slip køerne fri” dag - en dag, hvor 200 økologiske køer bliver sluppet løs på marken og hvor vi oplever, hvordan økologi, god dyrevelfærd og biodiversitet går hånd i hånd. Hør om livet på landet, om samarbejdet med det økologiske mejeri Naturmælk, og om de unikke ammekøer, der lever på græs og bidrager til en større biodiversitet. Kroghsminde ikke bare er en gård – det er en livsstil, der gør en forskel.