Ciorbă Rădăuțeană Rețeta Pas cu Pas скачать в хорошем качестве

Ciorbă Rădăuțeană Rețeta Pas cu Pas

Descoperă cum să pregătești o ciorbă rădăuțeană delicioasă, cremoasă și plină de savoare, chiar la tine acasă! Carne de pui 1 ardei gras 1 țelină 1 morcov mare 1 ceapă mare 350 g smântână 5 gălbenușuri de ou Usturoi 2-3 linguri de oțet Sare și piper O legătură de pătrunjel Pași rețetă: Punem carnea de pui în apă rece cu un praf de sare și o fierbem aproximativ 40 de minute. Cât timp fierbe carnea, tăiem legumele în bucăți potrivite. Adăugăm legumele în oală și le fierbem împreună cu carnea circa 20 de minute. Mărunțim usturoiul și îl amestecăm cu supa fierbinte pentru a-i elibera aroma. Într-un bol, separăm gălbenușurile, le amestecăm cu amidon, apoi adăugăm smântâna și oțetul, amestecând continuu. Turnăm treptat supa cu usturoi peste crema de ou și smântână, amestecând constant. Scoatem legumele și carnea, le tăiem mărunt și le punem înapoi în supă. Adăugăm pătrunjel proaspăt tocat și amestecăm ușor. Rezultat: O ciorbă rădăuțeană bogată, cremoasă, aromată și gata de savurat #foodblogger #foodblog #reteteromanesti #foodie #foodies #delicious #deliciousfood