SALSA DE TOMATE base para utilizar en muchas recetas скачать в хорошем качестве

SALSA DE TOMATE base para utilizar en muchas recetas

INGREDIENTES: para 5 kilos de tomate. (Saque cuenta de cuantos kilos de tomate tiene y en base a eso sabrá la cantidad de ingredientes que agregará pero sin mucha angustia; el ajo, laurel, aceite, sal y azúcar se pone al ojo por ciento o sea al gusto. 5 kilos de tomate 500gr de cebolla cortada groseramente 2 cabezas de ajos pelados 4 hojas de laurel aceite de oliva al gusto 2 cucharadas de sal 1 cucharada de azúcar Preparación: En una olla grande donde quepan los tomates y el resto de los ingredientes regamos aceite de oliva en el fondo, agregamos las cebollas, los ajos, las hojas de laurel y 1 cucharada de sal. Agregue los tomates, agregue sobre ellos otra cucharada de sal y 1 cucharada de azúcar, tape la olla y lleve al fuego durante 1 hora. Al cabo de la hora revuelva con cuchara de madera o melamine y deje cocinar 1/2 hora mas, vuelva a revolver y con la olla destapada deje cocinar 1/2 hora mas a fuego medio para que reduzca un poco el liquido. Está listo apagamos la cocina dejamos enfriar y reposar y luego retiramos las pieles de los tomates y las hojas de laurel. Licuamos y envasamos en potes plásticos tapados y congelamos para ir usando de acuerdo a nuestra necesidad en diferentes recetas que necesiten salsa de tomate. Buen provecho. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Thingamajig de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Artista: http://audionautix.com/ Soundtrack: Thingamajig Interpreter: Audionautix Downloaded from: YouTube Audio Library WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/... Thank you: YouTube Audio Library "No es sólo música gratis, es la buena música"