Rosca Natalina !!! Um preparo lindo para a sua Mesa de Natal !!! скачать в хорошем качестве

Rosca Natalina !!! Um preparo lindo para a sua Mesa de Natal !!!

E vamos para um preparo lindo de Natal : A Rosca Natalina !!! Uma receita familiar, com todo sabor de carinho e amizade.. Aproveitem !!! RECEITA ROSCA NATALINA CHEF MANCUZO INGREDIENTES PREPARO DA ISCA DO FERMENTO NATURAL Fermento Natural 30 g Água 15 ml Farinha 15 g PREPARO DA ESPONJA Farinha de trigo 60 g 30% Fermento Seco 5 g 2% Leite Integral 80 ml 40% MASSA Farinha de Trigo 140 g 70% Açúcar 30 g 15% Gemas de Ovos 2 unidades 20% Isca do Fermento Natural 60 g 30% Manteiga 35 g 18 % Sal 3 g 1,5% OBSERVAÇÃO: As porcentagens são calculadas através da Farinha de trigo sendo 200 gramas = 100% (30% esponja + 70% massa) RECHEIO Uvas Passas Pretas 50 g Damasco Picado 50 g Frutas Cristalizadas 50 g Amêndoas Laminadas 50 g Manteiga Derretida 50 ml COBERTURA Açúcar de Confeiteiro 50 g Leite Integral 20 ml MODO DE PREPARO ESTÁ NO VÍDEO !!! APROVEITE !!! CHEF MANCUZO ​🥐 INSTAGRAM - @chefmancuzo ​🥐​ EMAIL chmancuzo@gmail.com ​ EMPÓRIO NELORE DE OURO RUA CYRO BUENO, 114 JARDIM MORUMBI CEP 19060 560 PRESIDENTE PRUDENTE SP FARINHA ORGÂNICA GEBANA @GECAFARINHAGEBANA (INSTAGRAM) #roscadenatal #natal #paocaseiro #serfelizfazendopao