제목: 오이소박이 김치, 이 방법 어떠세요? 이제 이렇게 요리해 보세요✔️ 후회 없을 맛! скачать в хорошем качестве

제목: 오이소박이 김치, 이 방법 어떠세요? 이제 이렇게 요리해 보세요✔️ 후회 없을 맛!

오이소박이 아삭아삭 여름 입맛 돋우는 오이소박이 황금 레시피! 더운 여름, 잃어버린 입맛을 되찾아줄 아삭하고 시원한 오이소박이 레시피를 소개합니다. 오이의 신선함과 톡 쏘는 양념의 조화가 일품인 오이소박이는 밥반찬은 물론, 국수나 찌개와 함께 먹어도 훌륭합니다. 지금 바로 황금 레시피로 맛있는 오이소박이를 만들어 보세요! 재료 1.물 2.5L 2.천일염 반컵 3.오이 10개 4.부추 반단 5홍고추7개 6.양파0.5개 7.당근 1줌 8.고춧가루 한컵 9.멸치액젓1/3컵 10.양조간장1T 11.간마늘2T 12.매실액2T 13.참치액3T 14.생강청1T 15.설탕1T 요리 순서 1. 오이는 흐르는 물에 세척 해주세요. 2. 오이 끝 부분을 자른 후, 3등분 또는 4등분을 해주세요. 3. 오이 4등분 해주세요 4. 끓는 물에 천일염을 넣어 잘 녹여주세요. 5. 오이를 소금물에 담가 30분간 절여주세요. 6. 가볍게 찬물에 씻은 후 채에 받쳐주세요. 7. 부추 양파 당근 준비하세요. 8. 양념장을 만들어 준비한 채소와 식혀둔 소금물을 조금 넣어 잘 버무려주세요. 9. 오이안에 소를 잘 채워 주세요. 10. 하루는 그늘진곳에 꺼내두었다가 다음날 냉장고에 넣어두고 드세요 꿀팁 오이를 절일 때 끓는 소금물을 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 양념에 찹쌀 풀을 약간 넣어주면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 오이소박이는 익을수록 맛이 깊어지니, 취향에 따라 숙성 시간을 조절하세요. #밑반찬 #간편 요리 # 요리 방법 #오이소박이#오이샐러드#오이무침#오이피클#오이장아찌