Kələm turşusu cəmi 2 günə hazırdır.Lahana turşusu.капуста квашеная скачать в хорошем качестве

Kələm turşusu cəmi 2 günə hazırdır.Lahana turşusu.капуста квашеная

Tərkib 1,5-2 kq kələm 2 orta çuğundur 2-3 orta yerkökü 6-7 diş sarımsaq 1 litr (təxmini +-) su 3 yemək q.duz (və ya 2 dolu y.q) 2 silmə yemək q. şəkər tozu 50 ml sirkə 3-4 yemək q duru yağ 10-12 dənə qara istiot 3 dəfnə yarpağı Ингредиенты 1,5-2 кг капусты 2 средние свеклы 2-3 средних моркови 6-7 зубчиков чеснока 1 литр (около +-) воды 3 столовые ложки соли (или 2 столовые ложки с горкой ) 2 вытирание еды q. сахарная пудра 50 мл уксуса 3-4 столовая ложка растительного масла 10-12 горошек черного перца 3 лавровых листа Ingredients 1.5-2 kg cabbage 2 medium beets 2-3 medium carrots 6-7 cloves of garlic 1 liter (about +-) water 3 tablespoons salt (or 2 heaped tablespoons) 2 food wipes q. powdered sugar 50 ml vinegar 3-4 g vegetable oil 10-12 black peppercorns 3 bay leaves