Csabai Kolbászfesztivál 2025 Eleki böllérek скачать в хорошем качестве

Csabai Kolbászfesztivál 2025 Eleki böllérek

Immár a 28. rendezvénynél tartunk, amely – nem kis túlzással – az egész országot megmozgatja. Sőt, határon túli, sőt kontinenseket összekötő eseménnyé nőtte ki magát, amelynek mi is tanúi lehetünk. Valamikor dr. Ambrus Zoltán fejéből pattant ki a szikra, hogy jó lenne értékeinket egy bemutatható formába önteni. Aztán Uhrin Zoltán le is tette az alapokat, ami olyan jól sikerült, hogy azóta is folyamatosan gazdagodik ez a rendezvény. Mára már minden korosztály képviselteti magát. Nemcsak kicsik és nagyok, hanem különféle szokások és nemzetiségek is bemutatják, ők hogyan csinálják. Olcsó poén lenne azt kérdezni: „Mi ebben a kunszt?”, hiszen egy disznót szétszedni nem akkora dolog – összerakni annál inkább. A feldolgozás nagyjából hasonló mindenütt, hiszen a megboldogult disznó már nem tud visszaröfögni, de az ízesítések nagyon is változatosak. Mindenki ragaszkodik a saját, jól bevált receptjéhez. De ha megkóstolod a mienket, mindjárt megváltozik a véleményed! Most az eleki böllérek mutatják meg, hogy ők hogyan is csinálják. A bemutató a Békéscsabai Kolbászklub égisze alatt valósult meg – köszönjük nekik! A felvétel sok hibát tartalmaz, de nézzék el nekem; nekem nem jutott célzóvíz, mint az eleki csapatnak. :-) Videó: Milyó Pál