卵1つ！抹茶マカロンの作り方 (ホワイトチョコガナッシュ) / Matcha Macarons Recipe | Oyatsu Lab. скачать в хорошем качестве

卵1つ！抹茶マカロンの作り方 (ホワイトチョコガナッシュ) / Matcha Macarons Recipe | Oyatsu Lab.

卵1個のみで作る抹茶マカロンです。表面はサクサク！中はふんわりとした食感。抹茶のほろ苦さとクリーミーなホワイトチョコガナッシュの相性が最高な一品です。コロンとした愛らしいフォルムで、ちょっとしたプレゼントにも！ Macarons made with only 1 egg white! The outside in crispy and the inside is fluffy! The flavor of matcha and creamy white chocolate ganache go perfectly! These cute macarons are great with presents to someone special! 動画の翻訳にご協力していただける方を募集しています。もし協力してもいいよ〜という方がいらっしゃいましたら以下のリンクから翻訳していただけると嬉しいです❤️ https://bit.ly/3beBXpT こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰 このチャンネルではお菓子作りの動画をメインに投稿しています！ 動画の評価や感想などコメントをいただけると励みになります！作って欲しいおやつのリクエストも大歓迎です！お気軽にコメントください🧁 ■Oyatsu Labのチャンネル登録はこちら    / @oyatsu_lab   定期的におやつの作り方を投稿しているので、見逃さないためにもチャンネル登録をお願いします！さらに、チャンネル登録後にベルマーク🔔を押すと新しい動画を投稿したときに通知が届くようになりますので、ベルマークもぜひ押してください！ Welcome to Oyatsu Lab🍰 We post the recipes for desserts mainly. Your comments encourage us so much! Any comments are welcome! 🤗We are looking forward to communicate with you all! If you have any request that you would like us to make, please let us know via comments! ■Please subscribe our channel!    / @oyatsu_lab   We post the recipes of Oyatsu (Snacks or desserts in Japanese) on a regular basis. Not to miss out, on new videos, please subscribe our channel! Also, please turn on the notification bell🔔 of this channel after subscribing so that we can let you know when we post new videos! ー材料ー　（9個分） ・卵白　1個（40g） ・粉糖　60g ・アーモンドプードル　40g ・抹茶　3g ガナッシュ ・ホワイトチョコレート　80g ・生クリーム　25g ー作り方ー 0:31 ①卵白を泡立てる。 0:46 ②①に粉糖30gを加え、更に泡立てる。 1:39 ③②にアーモンドプードル、粉糖30g、抹茶パウダーを加え、マカロナージュする。 3:06 ④絞り袋に③を入れ、直径3cmくらいに絞る。生地が手につかなくなるまで乾燥させる。 4:46 ⑤天板を2枚重ねにし、180℃ で5分焼く。天板を1枚に減らし、140℃で更に５分焼く。天板の前後を入れ替えて、140℃ で５分焼く。 ガナッシュ 5:30 ①ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。 6:08 ②生クリームを加え混ぜた後、絞れるくらいの固さになるまで冷やしながら混ぜる。 7:24 ③絞り袋に入れ、マカロンの中にガナッシュを絞って完成！ Ingredients ・1 Egg white（40g） ・60g Confectioners’ sugar ・40g Almond flour ・3g Matcha powder Ganache ・80g White chocolate ・25g Heavy cream ーRecipeー 0:31 1.Whip egg whites. 0:46 2.Add 30g confectioners’ sugar to 1 and whip more. 1:39 3.Add almond flour, 30g confectioners’ sugar and matcha powder to 2 and mix to crush foam of meringue and batter (macaronage). 3:06 4.Pour 3 into a pastry bag and pipe into φ3cm. Dry up until no batter stick to fingers. 4:46 5.Place 2 baking trays and bake for 5min in 180℃ / 356F preheated oven. Take 1 baking tray away and bake for 5mins more in 140℃ / 284F preheated oven. Turing the tray 180 degrees around and bake for 5mins in 140℃ / 284F oven. Ganache 5:30 1.Place white chocolate on hot water bath to dissolve. 6:08 2.Add heavy cremate 1 and after mixing well, place the mixture on ice water to make it thick enough to pipe. 7:24 3.Pour 2 into a pastry bag and pipe onto macarons and all done! ------------------------------------------ 本チャンネルで使用している道具を紹介しています。 ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 ケーキ丸型15cm（4〜6人分） https://amzn.to/31lvuFY ケーキ丸型18cm（8人分） https://amzn.to/36Z6WEg セルクル15cm https://amzn.to/2GRIaeC セルクル18cm https://amzn.to/396M3se 角型18cm https://amzn.to/3aVKdvl マフィンパン6個 https://amzn.to/3bgfqd6 繰り返し使えるオーブンシート https://amzn.to/2tugAkw Cotta シルパン（クッキー・タルト向け） https://amzn.to/37U3ewR Cotta シルパット（焼き物からムースまで色々） https://amzn.to/37VqBG6 Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です） https://amzn.to/2SqXtQT HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け） https://amzn.to/392i1pf シリコンベーキングマット https://amzn.to/36MfCO4 シリコンマット（ボウル滑り止め） https://amzn.to/3b15l3X Tomizシリコン泡立て器（メレンゲがすぐに泡立ちます！） https://amzn.to/2RVbBmd 小さい泡立て器（逆さにして立てられる） https://amzn.to/39417qe 大きい泡立て器 https://amzn.to/36Qf0Xx スタンドミキサー（泡立てが劇的に楽です） https://amzn.to/2GQ1ecZ 白いフライパン https://amzn.to/2tnAayE ゴムベラ https://amzn.to/2GQs4Sg スポンジケーキスライサー https://amzn.to/2UrTHZM ケーキナイフ https://amzn.to/36MsvYs パレットナイフ（少し、しなる方が塗りやすいです） https://amzn.to/2ueHjBS 茶こし https://amzn.to/2GMXPM4 裏ごし器（粉をふるう時にも使えます） https://amzn.to/3b03j3U ------------------------------------------ ■Twitterはこちら   / oyatsul   ■インスタにもおやつの写真をアップしているのでフォローお願いします！！   / oyatsu_lab_   ■Oyatsu Labのチャンネル登録よろしくお願いします！！    / @oyatsu_lab   #おやつラボ #マカロン #レシピ #StayHome #WithMe #家で一緒にやってみよう