Tilapia pané à la sauce tomate et au fromage - 750g скачать в хорошем качестве

Tilapia pané à la sauce tomate et au fromage - 750g

Découvrez deux nouvelles recettes salées à base de tilapia, un poisson très consommé au Brésil. Des recettes faciles à faire pour régaler toute la famille. La recette du tilapia croustillant 👇 Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 filets de tilapia Le jus d'un demi citron vert Sel et poivre 3 blancs d'œufs 150 g de chapelure panko Huile de friture 1 filet d'huile d'olive 1/2 oignon 1 gousse d'ail 340 g de sauce tomate 1/2 botte de persil 6 tranches de mozzarella 3 oignons nouveaux Préparation : Commencez par assaisonner les filets de tilapia avec le jus de citron, le sel et le poivre sur les deux faces. Passez-les ensuite dans les blancs d'œufs montés en neige, puis dans la chapelure panko. Une fois qu'ils sont bien panés, faites-les frire dans l'huile chaude. Réservez. Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive puis faites revenir l'oignon ciselé et l'ail haché 2 minutes. Ajoutez la sauce tomate, le sel et le poivre. Mélangez à nouveau et ajoutez le persil. Placez les filets sur une plaque de cuisson et recouvrez-les de sauce. Déposez 6 tranches de mozzarella par-dessus. Enfournez 10 minutes dans un four préchauffé à 220°C. Parsemez les filets avec un peu d'oignons nouveaux. Dégustez. La recette du gratin de tilapia 👇 Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 cl de lait 150 g de farine 10 cl d'huile d'olive 100 g d'olives vertes dénoyautées 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 c.à.c. de persil séché La garniture : 1 filet d'huile d'olive 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 4 filets de tilapia cuits 200 g de cream cheese 1/2 botte de coriandre 3 œufs durs 100 g de mozzarella en tranches 11 olives noires dénoyautées Préparation : Dans un mixeur, ajoutez le lait, la farine, l'huile d'olive, le sel, la levure et le persil. Mixez et réservez. Dans une poêle, ajoutez l'huile d'olive et l'oignon rouge ciselé. Laissez dorer 2 minutes. Ajoutez l'ail haché et faites revenir. Ajoutez les filets de tilapia cuits puis effilochez-les. Mélangez. Ajoutez le cream cheese, la coriandre et mélangez. Huilez un plat à gratin puis versez-y la moitié de la préparation mixée. Versez la garniture puis versez par-dessus le reste de la préparation mixée. Ajoutez les œufs durs coupés en tranches puis les tranches de mozzarella et terminez avec les olives noires dénoyautées. Enfournez 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Dégustez. Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !