बिना प्याज और लहसुन के हरी मटर का पराठा |बिना प्याज और लहसुन के आलू दम रेसिपी скачать в хорошем качестве

बिना प्याज और लहसुन के हरी मटर का पराठा |बिना प्याज और लहसुन के आलू दम रेसिपी

Matar Hing Paratha A Delhi-style flatbread stuffed with a spicy green pea and asafoetida filling. 😍 Recipe: 2 cups all-purpose flour 1/4 cup ghee Salt, to taste Water, as needed Filling: 1 cup mashed green peas 1 tsp grated ginger 1 tsp green chili, chopped 1/2 tsp hing (asafoetida) 1 tsp garam masala Salt, to taste 2 tbsp ghee Make dough, prepare filling, stuff, roll, and cook on a griddle with ghee. 😊 Aloo Dom Bangali recipe You might be thinking of Aloo Dum Bengali-style 😊, a spicy potato curry from West Bengal. Recipe: 2 large potatoes, boiled and halved 2 medium onions, chopped 2 tsp ginger-garlic paste 1 tsp cumin powder 1 tsp coriander powder 1/2 tsp turmeric 1 tsp red chili powder 1 tsp garam masala Salt, to taste 2 tbsp oil Fresh coriander, chopped (garnish) Matar Hing Paratha Tips: Use fresh green peas for the best flavor. Don't overstuff the paratha, or it'll be hard to roll. Cook on medium heat to get a crispy exterior and cooked interior. Serve with yogurt or chutney for extra yum! 😋 Aloo Dum Bangali Tips: Use baby potatoes for a more authentic look. Adjust spice levels to your taste. Add a splash of lemon juice for a tangy twist. Serve with luchi or rice for a Bengali treat! 🍛 Want more tips or recipe variations? 😊 🍴 মটরশুঁটি হিং পরোটা একটি দিল্লি-স্টাইলের ফ্ল্যাটব্রেড যা মশলাদার মটরশুঁটি এবং হিংয়ের পুরে ভরা। 😍 রেসিপি: ২ কাপ ময়দা ১/৪ কাপ ঘি স্বাদমতো লুন প্রয়োজনমতো পানি পুর: ১ কাপ মাশ করা মটরশুঁটি ১ চা চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ কাটা ১/২ চা চামচ হিং ১ চা চামচ গরম মশলা স্বাদমতো লুন ২ টেবিল চামচ ঘি ময়দা তৈরি করো, পুর তৈরি করো, ভরো, বেলো, এবং ঘি দিয়ে তাওয়ায় ভাজো। 😊 আলু দম বাঙালি তুমি হয়তো আলু দম বাঙালি-স্টাইলের কথা বলছো 😊, পশ্চিমবঙ্গের একটি মশলাদার আলুর তরকারি। রেসিপি: ২টি বড় আলু, সেদ্ধ এবং অর্ধেক করা ২টি মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা ২ চা চামচ আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ ধনে গুঁড়া ১/২ চা চামচ হলুদ ১ চা চামচ লুনি গুঁড়া ১ চা চামচ গরম মশলা স্বাদমতো লুন ২ টেবিল চামচ তেল কাটা ধনে (গার্নিশ) পেঁয়াজ ভাজো, মশলা, আলু, এবং একটু পানি যোগ করো। গ্রেভি ঘন না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করো। গার্নিশ করে পরিবেশন করো! 🍴 টিপস: মটরশুঁটি হিং পরোটার জন্য, তাজা মটরশুঁটি ব্যবহার করো। আলু দম বাঙালির জন্য, বেবি আলু ব্যবহার করলে ভালো দেখায়। মশলার পরিমাণ নিজের পছন্দমতো ঠিক করো। 😊 #MatarHingParatha #AlooDumBengali #IndianFood #HomeMade #Foodie #Recipe #BengaliCuisine #DelhiStyle #WestBengal #FoodLover #Cooking #FoodTips