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■材料(20cmフライパン) パン用ミズホチカラ:150g https://amzn.to/3tg53jW 砂糖:15g ドライイースト:3g https://amzn.to/3zAfOB1 塩:3g 油:小さじ2/適量 プレーンヨーグルト:70g ぬるま湯(35度前後):80g〜 スライスチーズ:5枚 お好みではちみつ ■「スーパーにある米粉でできますか?」 「パンが膨らみません....」など、 よくいただく質問をブログにまとめました👇 https://ecocorolife.com/shitsumon/ ■上手に作るポイント ・チーズはピザチーズよりスライスチーズの方が存在感がでます ・水は35度前後(体温)程度に温めます ヨーグルトが冷たいので、寒い季節は38度くらいがおすすめです ・水分量は最初は少なめで、様子をみながら加えましょう ・お使いのコンロに合わせて、焼き色をみながら火力を調整してください ■Ingredients (size:20 cm frying pan) rice flour:150g sugar:15g dry yeast:3g salt:3g yogurt:70g lukewarm water:80g〜 2tsp oil 5 sliced cheese honey as you like --------------------------------------------- ■ Points to make well ・ Sliced cheese is better than pizza cheese. ・Warm the water to around 35 degrees (body temperature) Yogurt is cold, so I made it at 38 degrees. ・At first, the amount of water is small, and add while watching ・Please adjust the heat according to your stove while watching the browning -------------------------------------------- ■フライパン米粉パン|チーズナンの作り方 動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。 If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it. --------------------------------------------- 🎥チャプター chapter 0:00 オープニング Opening 0:19 生地を作る Make the dough 2:08 発酵させる Ferment 3:32 焼く Bake --------------------------------------------- 📖まだある!「フライパンで作る米粉パン」をチェック • 『オーブンなし!フライパン米粉パン19選』 ----------------------------------------- BGM 日記帳 by のるさん #米粉パン #手作りパン #えこころの米粉日和 #Ecocoro #米粉レシピ #グルテンフリー #チーズナン #フライパンパン #glutenfreebaking #glutenfree #naan