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【ブロッコリーと豚肉のオイスター炒め】 今が旬のブロッコリーは 食べるサプリです。 今、体に欲しいビタミン&ミネラルはもちろん 腸内環境を整える食物繊維もたっぷり まさに今、モリモリ食べたい野菜です。 サラダもいいですが 炒めものにすることで 手軽にたっぷり食べられます。 しかも、 油で炒めることで βカロテンの吸収がアップ 下茹でせずに直炒めすることで ビタミンCも効率よく摂れます。 更に、 柔らかめに仕上げることで 味がしっかりからみ 小さい子供も、年配の方も モリモリ食べられるますよ~。 美味しく食べて、体を守る。 それが今、とっても大事です。 <材料>(2~3人分) A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・・・・・・150g 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1 醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1 B)ニンニク(粗みじん切り)・・・・・・・・・1かけ ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1房(300g) 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖ オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1 こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで 【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】 http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec... ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷ / toshiko0813 Instagram▶︎ / okuzono.toshiko Facebook▷ / okuzono.toshiko お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM:Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず #ブロッコリー #ニンニク